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★こちらはクール宅急便(冷凍)でお送りいたします★

【鮮度の決め手は凍結方法にあり!】
亀洋丸のかつおは、一本釣りで釣り上げたかつおを生きたまま急速冷凍するブライン凍結を施されることによって、漁獲直後の生鮮品に劣らない鮮度のまま気仙沼へ水揚げされています。
釣ったカツオを生きたまま凍結するので、生鮮品と変わらないくらい鮮度が良く、たたきや刺身として食べることができます

【最高の鮮度のまま保管し、鮮度を維持】
かつおは鉄分が多く、非常に変色しやすい魚です。
素材が良くても、普通の保管方法ではすぐに変色・劣化が進んでしまいます。
弊社工場・気仙沼フレッシュではマイナス50度の「超低温冷蔵庫」という超低温での保存が可能なので、鮮度を劣化させず、通年旬の戻り鰹をお楽しみいただけます。


内容量:お刺身用戻トロかつおとかつおタタキ 各2節(900g前後)
賞味期限:到着後、2週間以内にお召し上がりください。
製造者:株式会社阿部長商店 気仙沼フレッシュ
宮城県気仙沼市弁天町2-83-1










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2キロパックなので、解凍すると食べきれないのと、袋のまま冷蔵庫で解凍したらドリップが出てきて、冷蔵庫内が汚れて大変でした。ドリップが出たからか、焼いても煮てもパサついていて美味しくなかった。匂いもちょっとします。多分次は買わないと思います。

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ボディーカラーと一体で、ロゴ入り。ドアを開けた時のお洒落ですね。質感も良好です

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長年、新潮社のヨンダパンダカバーを愛用していたのですが、経年劣化には勝てず新たに手に馴染むものをと探しました。布、合皮、簡易なビニール製等々買ってはみたものの、文庫本が入りにくい、持った時の硬さがきになったりでこれぞ!というブックカバーにはなかなか出会えなかったのですが、この本革ブックカバーは持った時の違和感がない、まさに手に馴染む、長年使えそうなブックカバーだと思います。縫製もしっかりしており、出版社によってはホンの少し大きい文庫本もちゃんと入る、良い製品だと思います。強いて改善してほしい点を挙げるならば、ブックマークの紐が細く成れば嬉しいです。

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