ふるさと納税 西都市 宮崎和牛 齋藤牛黒毛和牛サイコロステーキ[1815]

食べやすい1口サイズのサイコロステーキ。オリジナルブランド和牛齋藤牛は愛情たっぷり詰め込んだ黒毛和牛です。(赤身/黒毛和牛/国産牛) 宮崎県西都市のサイトーファームが愛情たっぷり詰め込んだ、オリジナルブランド和牛齋藤牛のサイコロステーキ!!
オリジナルブレンドの発酵飼料を食べて育った齋藤牛はバランスのとれた霜降りと、芳醇な脂質の甘味が特徴の牛肉です。
主にウデ肉やモモ肉の赤身肉を食べやすい1口サイズにカットしたステーキです。
齋藤牛の旨味が噛めば噛むほど口の中に広がります。
600gありますのでご家族で齋藤牛をご堪能下さい。

◆齋藤牛のこだわり
【オリジナルの発酵飼料】
様々な試行錯誤の末、ビール粕、おから、とうもろこし、大麦等をベースにオリジナル発酵飼料を開発。
指定工場のみで徹底された品質管理の元、ブレンドされ、約2週間から3週間発酵熟成された飼料を、牛たちの発育に応じ、自社で管理している牧草、稲わらとのバランスを考慮して給餌を行っています。
発酵飼料は牛の腸内環境を整えることができ、健康的な牛に育ちます。

【「よく食べ、よく寝る」牛に良い影響を与える茶臼原の気候や環境】
太古の昔から現代まで古墳という大きな塚が絶えずに存在するのは、気温が安定していて、水害がない土地だということです。
冬は寒くなく、夏場も太平洋の方から風も吹きますし、畜産をする上で一番適している場所だと思います。また、牛達の環境ストレスを徹底的になくすために、牛床、水槽、餌箱、さらには牛舎内外の環境を常に清潔にしておくよう努めています。 本当に牛がリラックスしてゆっくり眠れる環境を作ってあげることが、和牛を肥育する基本です。


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