鹿肉 モモ肉 ブロック 500g　エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販 鹿肉 モモ

アクア兄さん 1
写真でよく分からず注文したので、思った商品と違ったため、評価できません。

　地球環境問題に関心があり、食を見直しているところです。お肉をジビエに転向してみようと思い、今回こちらで購入しました。 　ジビエの加工品は違うところから購入しているので生肉のおいしいお店を探しています。 　臭みが全くなくて、ソテーしただけですが、とてもおいしいお肉でした。少し固いかな、と思う部分もありましたが、許容範囲内です．

Amazon カスタマー 3
張り付けても片側が浮いている状態ちょっとガッカリさげ????値段相応２枚入っているのが救い

水から、シカ肉を湯がいてスープをつくりました。 ワンコにも、与え、ワンコが、とっても喜んでいます。 久しぶりに、ワンコの目がキラッキラッです。 茹でたスープも、味付けをしない状態で、 ワンコは、とっても満足そうに、微笑んでくれました。 飼い主として、嬉しい思い出の一つです、

薄く切ってオーブンで焼いてジャーキーにして愛犬のとっておきのおやつに。海で遊ぶ時に持っていくと、ふらっと遠くに行っても、これがあれば呼ぶとすっ飛んで帰ってきます。お友達犬にも大人気で、普段おやつに興味ない子も近寄って来てくれるので嬉しいです。

リピート購入です。前回は300gだったのですが、大喜びだった為、今回は愛犬のこどもの日のディナーなどに使う用に購入しました。 他の料理も一緒にあげた為、まだ少しだけしか食べさせていませんが、一番最初にガツガツ食べて喜んでいました。 硬さも程良く、１cmくらいの厚さにしましたが、硬くなり過ぎず、生臭さなどもほぼありませんでした。 今回、肉球クリームと一緒に購入だった為(クリームだけなら送料無料)、PayPayのポイントで全額決済後に手入力で、本来の送料加算になっったので、再度入金しての決済になってしまいました。 肉球クリームと別決済にするなどし、ポイントで購入時は気を付けて下さい。 また、購入したいと思います。

飲食店をやっています。 前回、モモ、ロース、ヒレを購入し、食べ比べ。モモでも十分柔らかく美味しい鹿のローストができたので、コスパ面からもモモを仕入れることにしました。 ものによって、脂身がついているのがちょっと残念です。 食感のために筋っぽいところは予め取り除くのですが、脂身があるとそれも全部取り除くので、可食部が少なくなってしまいます。 できる限り、脂身がないようにしていただけるとありがたいです。 お肉は臭みもクセもなく、お客様にも好評です。 凝ったソースも良いですが、シンプルにおろしポン酢とわさびでもとてもおいしいです。

むかし権兵衛 1
ベニア板で養生をされて発送されてはいますが、曲がる為割れたものと思います。良く見るとひびも入っていました。曲がらぬように骨を入れたらいかがでしょうか。