セーグル タイプ130 10kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

セーグル タイプ130 10kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

■名称：ライ麦粉
■原材料名：ライ麦（フランス）、小麦蛋白（フランス）
■賞味期限（未開封時）：180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■アレルギー：特定：小麦　
■コンタミネーション：* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4

セーグル タイプ130 10kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

パンや焼き菓子を作るのに使用しています。ライ麦独特の酸味が他のものと比較し、穏やかな印象で食べやすいです。こちらのライ麦粉で酵母を起こしてみましたが、とても元気な酵母が出来ました。

パンを作るのに使っています。ライ麦独特の酸味が強すぎず、とても香りがいいです。コスパもいいので、これからリピートして購入したいです。

Amazon Customer 4
中国語で「非医用」と書いてあったのであまり期待しませんでしたが、個包装でびっくりした。持ち運びに便利。

Amazon Customer 2
値段から考えれば仕方がないと思いますとりあえず自分で縫い直しました洗濯の際はネットに入れるか弱めで洗うのをおすすめします上着としてはポリエステル生地が薄くペナペナですがそれ故に軽く汚れにくく機能的で良いものです

パンを作る材料として使用しています。ライ麦ならではの酸味が穏やかで、ライ麦が苦手な方でも召し上がりやすいと思います。粉類の2〜3割程度混ぜ込むと使いやすいと思います。

huヒロ 4
マルチカムのガバーとしては、いい感じです。ただ、全てのM88には、使用できず、なにか調整が必要になります。

ライ麦独特の酸味が穏やかでありながら、香ばしさがあり風味豊かなパンが出来ます。パンの種類によって粉類の10〜30%くらいの割合で使っていますが、これだけの容量があるので惜しみなく使う事ができます。