ニュージーランド産 角切り 煮込 カレー シチュー用 450g グラスフェッド グレインフィニッシュ ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用

ニュージーランド産 角切り 煮込 カレー シチュー用 450g グラスフェッド グレインフィニッシュ ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用

南アルプスの雪解け水を地下から汲み上げた天然水を飲みながら、徹底したストレスフリーの環境で健康的に育てられています。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。と畜前130日前後は、豊かな旨味と霜降りをつくるため、ニュージーランド産を中心とした非遺伝子組換え穀物が与えられます。 ニュージーランド産 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 グラスフェッド グレインフィニッシュ (450g)

ジューシーで柔らかく、煮込み用にぴったりな角切り肉のご案内です。こちらのお肉はチャックアイと言われる肩の部位より切り出しており、脂肪分も比較的多く火を通してもパサパサにならずにジューシーな仕上がりとなります。じっくりと時間をかければかけるほど、脂肪分がスープに溶けだしコクと風味をもたらしつつ、お肉自体は柔らかく出来上がります。こちらのお肉はステーキ肉の切れ端などの寄せ集めではなく、肩の塊肉よりそのまま切り出し、1パックに450gを詰めて真空包装しています。角切りお肉の大きさはそれぞれ2-3cm程となっており、シチュー用としては最適なサイズになります。圧力鍋で45分ほど煮込めば大人3人分のビーフシチューの出来上がりです。

こちらはニュージーランド産グラスフェッド・グレインフィニッシュビーフです。ニュージーランドは、官民一体となった持続型農業のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。太平洋に面した牧場で、海からの風を感じ、たっぷりの牧草と穀物を食べて育ったアンガス牛のお肉なのです。

南アルプスの雪解け水を地下から汲み上げた天然水を飲みながら、徹底したストレスフリーの環境で健康的に育てられています。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。と畜前130日前後は、豊かな旨味と霜降りをつくるため、ニュージーランド産を中心とした非遺伝子組換え穀物が与えられます。牧場について詳しくは、下記をご覧ください。




内容

商品内容	1パック
内容量	450g
対象人数	2~3人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：約3時間 おすすめの調理方法 フライパン、スロークッキング 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ビーフキューブ、ダイスカット、シチュー用、カレー用、キューブ、ダイスカット、ダイス、サイコロ 原材料 牛肉 原産国 ニュージーランド 肉の部位 チャックアイ（肩） 種類 角切り、キューブ 商品状態 個別包装

ニュージーランド産 角切り 煮込 カレー シチュー用 450g グラスフェッド グレインフィニッシュ ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用

南波 2
作りが雑いです。他の方も書かれている通り、生地が薄いのでシワが多く、しっかりとスチームアイロンをかけてもシワが残ります。おまけに裏地がついているので、薄いくせに夏場に着るには適さない?裏側からのアイロンがけができないと、何とも中途半端です。また、作りが雑で、特に内側の灰色部分からは、何箇所も糸が飛び出していました。これもまた、他の方も書かれていますが、ポケットのように見える飾りがついているだけで、実際はポケットとして機能しないのもマイナスです。とりあえず、商品が届くまでの時間など、お店の対応は悪くなかったので、星二つとしました。

商品写真と同じような、赤身多めの、好みに合ったお肉でした。２人分のカレーかビーフシチューにしようと思って注文しました。思っていたより量が多く感じたので、重さをはかると470g程ありました。半解凍で２つに分けて今日はカレーに、近日中にビーフシチューを作ることに。煮込むとホロホロにとても柔らかくなりました。あくは少なく、浮いてきた脂もきれいな感じでした。普段よりカレーが上品で美味しかったです。ビーフシチューも期待大です。

?( ˙?˙ )? 5
5キロちょっとのプードルにはLは少し大きかったです。4キロちょっとのプードルにはMがちょうどでした。あったかそうで、少し寒い日の散歩にはベストを重ね着してます。可愛いです。

肉質は柔らか過ぎず固すぎず、食感はいいです。抗生剤、ホルモン剤も不使用の安全安心な肉だと思います。グラスフェッドで自然環境で育ったのが大変いいです。

チャーチャン2000 5
風呂場のリモコンが壊れて無反応になったので、購入。自分でやると、9000円弱、業者に頼むと、リモコン交換だけでも２5000円以上はするとのこと。風呂場のリモコンが原因なのか、断線が原因なのかを確かめてから購入することにする。台所のリモコンがついていて、風呂場のリモコンがつかない場合、これは断線の可能性が大きい。うちは、風呂リモコンもダメ、断線もしていた。そういう特殊なパターンだった。風呂と台所のリモコンが両方同時にダメな場合は、もっと別な理由が原因かもしれない。1.給湯器のコンセントを抜いてから、工事しをする。これには細心の注意をした。2.給湯器側の、リモコン用の線のカバーを開けて、断線していないか見てみた。給湯器も年季入っているから、ネジとかから外してコード確認した。ネジからコードをいったん外したら、Ｕ字端子がポロッととれた。これで断線を確認した。コードのビニールを剥き、圧着でＵ字端子をつけなおした。ただしカバーはまだ閉めない。2.それから、コンセントふたたび入れて、風呂のリモコンを入れた、でも電源が入らない。だけど台所はつく。3.ふたたびコンセントを外し、風呂のリモコンの淵のカバーが下の細いスリットにマイナスドライバーを入れカバーを外し、両脇の比較的大きいネジを２本外し、リモコンを外す。ただ、コーキングとか、裏に両面でスポンジが張り付いているから、マイナズドライバーで強引に剥がし、リモコンを壁から外した。4.すると、コードがするするとつながっている。圧着端子に問題なし。ということは、リモコンも壊れている可能性が大きい。ここで、思い切って青のコードを切断但し、ここで気をつけなくてはいけないのは、青のコードを切ってしまって、壁の中にコードを落としたりしたら、大変なことになるから、コードを十分に引っ張って、接続用のコードが十分に出ている状態にする。リモコンの切断した部分のコードを剥いて、給湯器のところに行き、開けたままのリモコンの接続箇所に、直接つなぐ。コンセントを入れてみる。リモコンスイッチを入れる。つかない。ここで、リモコンがぶっ壊れているということを予想。ダメもとでリモコンを購入。5.購入したリモコンをつけてみたら、正常に作動。6.追加で必要なものといえば、圧着端子（コードとコードをつなぐタイプ。圧着した部分をまく絶縁のテープとか器具。あとは、コーキング材。これは、50ｍｌもあれば十分。7.たまたま修理できたからラッキーだったけどね。

グラスフェッドの牛肉は変な匂いもなく、固さも固すぎず、柔らか過ぎず丁度いいです。ホルモン剤、抗生物質も不使用で安全安心で美味しい。

そのまま焼いて食べても、食べ応えがあって味がしっかりしていて美味しいです。タレに漬け込んで焼いても美味しかったです。

いつもお肉はこちらで購入しております。はじめて角切の部位を購入しましたが、この度も大変美味しくいただきました。