麦焼酎 青鹿毛 ( あおかげ ) 25度 720ml 宮崎県 柳田酒造 お歳暮 2022
382円
麦焼酎 青鹿毛 ( あおかげ ) 25度 720ml 宮崎県 柳田酒造 お歳暮 2022
【 お歳暮 クリスマス 贈り物 ギフト プレゼント 】
季節限定 麦焼酎【青鹿毛 あおかげ】です！
この焼酎は宮崎県柳田酒造の柳田正専務が焼酎業界へのデビュー作として造った物凄い麦焼酎「赤鹿毛」に続く【青鹿毛 あおかげ】です。
芋焼酎ブームに堂々と国産大麦焼酎で挑戦状を叩き付けた傑作とも言える麦焼酎。
芋焼酎ブームの真っ只中にあえて麦焼酎一筋のこの蔵が世に問う
「麦焼酎」が「青鹿毛 あおかげ」です。
通常より高い酸の麹造りから始まり、自然の成り行きに任せた高温発酵と
幾多の工程で独自の工夫を凝らし、
「甘く柔らかな香り」と「余韻の長い豊かな味わい」を
実現しました。
麦焼酎独特な焼いたパンのような香ばしさと、甘焦げ感が表現された面白い酒質です。
ぬるめのお湯割りにするとトロっとした甘味と絹のようなまろやかさが楽しめます。
さらに、まったく新しい加熱方法で蒸留を行うことにより、旨味が増し、
青鹿毛の魅力をこれまで以上に引き出すことが出来ました。
また、「青鹿毛」は乳白色に濁っています。
蔵元さまは無濾過とは言っておりませんが、巷の「無濾過」や「にごり」と
名乗っている焼酎よりはるかに濁りがあり、この焼酎の旨さはここにあります。
ロックではビターな余韻を、ぬるめのお湯割りや燗冷ましにすると、
なめらかな甘さと奥行きのある舌触りが楽しめます。
分 類：麦焼酎
原料麦：佐賀県産二条大麦
麹 菌：河内源一郎商店製 白麹
酵 母：鹿児島2号酵母
蒸 留：単式常圧蒸留
アルコール度：25度
出 荷：年2回 春・秋
杜 氏：五代目 柳田 正
このすばらしい麦焼酎でも、まだまだ改良の余地有りと考える正氏は
毎年蒸留器の改造などに着手し、蔵の全製品とも進化しつづけております。
数が少なく販売店を限定し現在、全国で数十店の特約店しか販売されていませんので、品切れもあるかと思いますが、ご理解ください。
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夏の赤鹿毛20度 1.8L / 宮崎県 柳田酒造 【 1665 】 【 麦焼酎 】 | 焼酎,麦焼酎,駒・赤鹿毛・青鹿毛 | 山川酒店
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サイズもピッタリで安心しました。有難う御座いました。
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宮崎：焼酎「青鹿毛」が最高賞 都城・柳田酒造：地域ニュース : 読売新聞オンライン
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新品との記載だったが明らかに中古品が届いた???。箱を開けるとむき出しの取っ手が無造作に入れてあった。こんなモノかと蓋を開けると底に白いスジのようなモノが見え、乾いていた。これはシーズニング（米の研ぎ汁を煮立たせた）の跡？使用済み？？不安に思い画像検索してみると取っ手はラッピングされ本体の中に動かないように固定され、本体の上には取説が乗りビニールでラッピングされているではありませんか！私が受け取ったモノとは全然違う???。やはり一度開封、使用されたモノが新品として新品の値段で送られてきました。これは明らかな詐欺です。非常に不愉快です。皆さんも気を付けてください。【新品】?取っ手は傷防止のためラッピングされ本体の中?本体の上には取説がある?ビニールでラッピングされている【私が受け取った商品】?取っ手はむき出しで本体の外の隙間に無造作に入れられていた（傷がついている）?取説は無し?本体もビニールでラッピングされておらず直接箱に入っていた
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迅速丁寧な対応ありがとうございます。香り、味ともに非常に満足な商品でした。
都城の麦焼酎「青鹿毛」 スペインの酒類コンクールで最高賞：朝日新聞デジタル
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昔のゴルフクラブから比べると、非常に軽くなって、楽にスイング出来ます。
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ずっしりと重く、持ちやすい大きさです。トリガーに安全装置などはなく、滑らかで軽いです。着火率は100%で炎の勢いもよく、色はピンクっぽい赤です。自分で使う気にはなれませんが、面白い見た目で、完成度が高くてこの値段なので、プレゼントにはうってつけです。
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