シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し品 ドメーヌ セバスチャン クリストフ元詰 AOCシャブリ 白 辛口 750ml
1019円
シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し品 ドメーヌ セバスチャン クリストフ元詰 AOCシャブリ 白 辛口 750ml
「シャブリの知るべき生産者」「シャブリのグレート・バリュー・ワイン」とWA誌でも選ばれた！シャブリの優秀な生産者として名高いセバスチャン・クリストフによる古樹の樹齢60年のシャルドネで造られた貴重なシャブリ！グレイトV.T[2019]年！
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 シャブリの町の中心から北東へ約8km、スラン川右岸のフィエ村に居を構えるドメーヌ・セバスチャン・クリストフは1999年に創設された比較的若いワイナリー。当主のセバスチャンはボーヌで醸造を学び、創設当初は祖父から引き継いだ0.6haの畑のみでスタート。その後、親戚などに土地をもらいながら拡大し、現在ではプティ・シャブリ、シャブリに加え、1erCruの中でも名高いフルショーム、モンテ・ド・トネール、モン・ド・ミリューを含む計35haを所有しています。  栽培ではリュットレゾネを取り入れており、醸造ではステンレスタンクをメインに用いるが、一部バリックも使用し、酸を和らげるためにマロラクティック発酵を行う。重要視する澱との接触ではバトナージュではなくオクソライン・ラックと呼ばれる棚を用い、樽を回転させる手法を取る。樽を支える支柱の1つ1つにローラーがついており、その上に置かれた樽を手動で回転させることで、沈んだ澱を撹拌する事ができる。バトナージュと比べるとより短い時間で均質的な澱との接触が可能になり、更に樽の栓を開ける必要がないので酸化のリスクを減らすことが出来る。この作業は毎年同じではなく、暑い年、涼しい年によって最適なアプローチを施すことでピュアな果実、張りのあるボディ、柔らかくも伸びのある酸、澱の成分が絶妙に溶け込んだ見事なバランスが楽しめます。  セバスチャン・クリストフのワインは生産量の約80-90%を輸出、国内で流通する残りのワインもリッツ・カールトンやペニンシュラなどのパリの一流ホテルに販売してしまうため、フランス国内でさえ彼のワインを見つけるのは難しい。ワイン・アドヴォケイト誌では「ピュアで生き生きとしたシャブリの優れた造り手、急速に台頭している」という評価に加え「シャブリの知るべき生産者」「シャブリのグレート・バリュー・ワイン」にも選ばれている。コスト・パフォーマンスの高い優れた造り手として見逃すことの出来ない生産者です。 |
 シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し品 ドメーヌ セバスチャン クリストフ元詰 AOCシャブリ 白 辛口 750ml■ぶどう品種：シャルドネ■樹齢：約60年■熟成：ステンレス85-90%、バリック10-15%で澱と共に12ヶ月熟成セバスチャン・クリストフのワインは生産量の約80-90%を輸出、国内で流通する残りのワインもリッツ・カールトンやペニンシュラなどのパリの一流ホテルに販売してしまうため、フランス国内でさえ彼のワインを見つけるのは難しい！ワイン・アドヴォケイト誌では「ピュアで生き生きとしたシャブリの優れた造り手、急速に台頭している」という評価に加え「シャブリの知るべき生産者」「シャブリのグレート・バリュー・ワイン」にも選ばれています！ピュアな果実、張りのあるボディ、柔らかくも伸びのある酸、澱の成分が絶妙に溶け込んだ見事なバランスが楽しめる事で定評！
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シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・ジョルジュ 2019年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 750ml | ワイン通販ならワインショップソムリエ
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シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019 ジャン・リケール 白※ヴィンテージが異なる場合があります。Chablis Premier Cru Vaillon Vieilles Vignes / Maison Rijckaert スピード出荷 | ワインショップ ドラジェ 本店
シャブリのワイン | ワインショップ ドラジェ 本店
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[環境に優しい」を試すべく購入しまし、使用説明どうりに塗布しましたが、パワー不足で使い物にならずでした。
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Kindleユーザー 5
昔、無印良品の家具のメンテナンスにワックスを一度使っただけという乏しい経験しかない者です。塗布には今一番ホットな(20201103現在)膝に穴の空いたタイツを切って使用。対象物が小さいし、ワックスは少しで良いだろうと思って付けてみたら全然足りない！潤いも油分もない乾燥肌にオイルマッサージするみたいなもの。足しても足しても吸い込んで行く。お陰でとても良い色に。発送日の割に納期が長くて不安になったけど、めちゃくちゃ早く届いた。パッケージも可愛いし、家中の木製家具に塗りたくりたくなった。追加注文決定です。
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四太郎 5
ダイビング用のフィンに絵を描くために購入しました。筆を探していた際にAmazonのお薦めに出てきて「なんじゃこりゃ？」→検索→なるほど！という流れで購入しました。届いた商品は想像以上にコンパクトなものでした(全長110mm)が、つまんで持つようにして線を引くとこれが実に書きやすくてなるほど！という形でした。また、毛足が長くアクリル系のゴム塗料をたっぷり含ませられるので、すーーっと塗料切れを起こすことなく同じ太さで線を引くことが出来ます。今までこういう筆は知らなかったので、私的にここ最近の「良いもの買った！」ランキング上位に入りました。
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