熟成塩紅鮭切身(約80g) 4パック(アメリカ又はロシア産)
お刺身用ほたて貝柱200g(北海道産)
「塩紅鮭」
鮭の中でも脂のりがよく人気のある紅鮭。
当店では原料を、長年鮭を見極めてきた職人が厳選し、紅鮭の旨みと食感を引き出すために思考した製法で仕上げた紅鮭の旨味をご堪能ください。甘めの塩味に仕上げております。ご利用しやすい個包装でお届けします。
「ほたて貝柱」
北海道の宗谷地方で獲れたほたて貝を急速凍結することで、ほたての甘みと食感を損なうことなく仕上げたお刺身でお召し上がりいただけるほたて貝柱です。
【原材料名、アレルギー物質】
●熟成塩紅鮭切身:紅鮭(アメリカ又はロシア産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に鮭を含む)
●ほたて貝柱:ほたて貝柱(北海道産)
【賞味期限】冷凍(-15℃以下)で60日以上
※原材料・産地は予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。