きれいな焼き模様のつくクレープミックスです。
焼き上がりがしっかりしていて巻きやすくソフトです。
クレープの作り方
材料 クレープミックス 1000g(1袋)
水 1000cc
卵 600g
サラダ油 100g
1.約半量の水と卵を均一に混ぜます。
2.クレープミックス(1袋)を加え、混ぜます。
3.残りの水を徐々に加え混ぜます。
4.サラダ油を加え混ぜます。
5.鉄板に生地を落とし、トンボを回転させて薄く伸ばし、焼きます。
6.パレットナイフで裏返します。
※スタッフが作ってみました!
ミックス粉200g+水200cc、卵2個で
直径20cmが6枚焼けました。
もっと薄く焼いたら、もっと枚数が焼けそうです。
・原材料名:
小麦粉、糖類(砂糖、麦芽糖、ぶどう糖)、
粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、
でん粉、全粉乳、食塩、大豆粉、植物油脂、
乳化剤、増粘多糖類、カゼインナトリウム、
香料、酸化防止剤(トコフェロール)
・内容量:1kg
・保存方法:高温、多湿の場所を避けて保存してください。