堺孝行 青二鋼-洋包丁 牛刀 210mm 13012
15149円
堺孝行 青二鋼-洋包丁 牛刀 210mm 13012
切れ味抜群の素材を使用したプロ用包丁
- 切れ味抜群の素材を使用したプロ用包丁です。
- この包丁は錆びます。この包丁を使用した後はしっかり洗って乾燥させてください。
- 一度研ぐと切れ味が長持ちします。
- この素材は他の素材に比べてバランスのとれた鋼です。
この包丁は錆びるタイプの鋼を使用した包丁です。
日本鋼の高級ランクにある青二鋼を使用したプロモデルの包丁です。
カミソリのような切れ味と長切れするブレードが特徴です。切るものを選ばない牛刀です。ご家庭で使用するにはぴったりのサイズです。
メンテナンスが得意な人や毎日料理をしている人におすすめします。
白2鋼にクロム（硬度）やタングステン（粘り）を添加して摩耗しにくく長切れする鋼です。この素材は程よい硬さで切れ味もよいです。この素材は他の素材に比べてバランスのとれた鋼です。
どんな料理を作る人にもオススメできる鋼材です。白鋼に比べると研ぎにくいです。一度研ぐと切れ味が持続する時間が長いです。
堺孝行 青二鋼-洋包丁 牛刀 210mm 13012
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いつも買っていたお店からなくなり、他製品を色々試しましたが、持ち手が重かったり、しならなかったり、スポンジの支え部分が引っかかってしまったり…。お風呂掃除が憂鬱でした。しかし、こちらで見つけて、即購入。やっぱり最高です！！スポンジも交換出来るし、前回も持ち手は何年も使用出来ました。これからもずっと使い続けたいです。
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大きさも程よく、毛はナイロン製は嫌だったので純毛を選びましたが柔らかくて大変気に入りました
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本当は、１枚に４～５話入っているＢＤだったら良いのに。
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安定性が悪いです。フローリングの上でもじゅうたんの上でもぐらぐらしています。
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カメラやSDカード直接なでスマホに簡単に保存できます。転送も早く良かったです。本体も小型で軽く、とても便利です。
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