日本酒 ギフト 純米大吟醸 超特撰 十段仕込 700ml

精米歩合を40％まで磨き、吟醸仕込みを行い、低温でじっくりと発酵を誘導しながら、その間、同様に精白した蒸米と米麹を少量ずつ、合計十段になるまで加えます。
こうして甘みを調整しつつ通常の醪日数の２倍以上を要して丹念に醸造したお酒が「十段仕込」です。
いわば、貴腐ワインの日本酒版ともいえる大関の逸品の芳醇な味わいと香りを是非お楽しみください。

■分類：純米大吟醸酒
■原料：米（国産）、米麹（国産米）
※山田錦100％使用
■精米歩合：40％
■アルコール度数:16〜17度