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1800円
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しゃぶまるではプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きセットをはじめ
特選ギフトやBBQ用のセットや焼肉、お惣菜等幅広く取り扱っています。
ギフトには オリーブ牛 黒毛和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 用を
バーベキュー には 焼肉セット や １ポンドステーキ を
普段使いには 訳あり 肉 や 業務用 メガ盛り 肉 を
お弁当 には 便利な 冷凍食品
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こちらの商品は注文をうけてお切りいたしますので、お時間を頂く場合があります。
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海外牛にありがちな臭みはなく、おいしかったです。
薄切りで中まで焼いてしまうとうまみがなくなってしまうので、塊を1/2にして、厚めのミディアムレアステーキに。
使いやすい大きさなので、また買おうかな。
赤身なので、それなりの歯ごたえは当然。脂身も外側がきれいに掃除されておりました。
のりんた 5
気に入ったのは 可愛らしさ。だけど、使ってみたら、その使い勝手の良さに驚きました。首を痛めていたので、枕の補助枕として首に当ててみたらピッタリフィット。可愛いだけじゃなかった。
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レトロなデザインが気にいって、普段使いとして購入しました。思ったよりサイズが大きめでしたが、問題はありませんでした。ガラスが薄すぎないので、洗いやすく普段使いしやすいと思います。
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サンクス 5
良かった
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まだ食べていませんが、兎に角届くのがすごく早かったのでショップの感想だけでも先にと思い書きました。
受付の翌晩に届いたのはビックリです。
追記
解凍後、流石に分厚いので半分にカットして食べました。お肉は思っていたより柔らかく美味しかったです。ただもうちょっと脂身が欲しいかなと思いました。付属のソースも美味しかったです。
牛肉を57度Cで調理すると全体が柔らかくなるというのを聞いて、低温調理器で2時間ボイルし、そのあと塩・コショウ・ニンニクをかけフライパンで表面に焦げ目をつけました。味は国産牛とまではなりませんが、柔らかくおいしかったです。これなら、筋切りをして普通にフライパンで焼いてもそこそこやわらかくいけるだろうと思いました。ごっつあんでした！
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注文から発送、到着まで数日でした。
おまけで頂いたお肉も、スーパーでは1000円くらいしそうなお肉で、厚さが1cmくらい、ステーキにして食べましたが、噛みきれない…やスジが…ということもまったくなく、美味しく頂きました！
こちらの商品はかなり厚み、ボリュームがあるので、小学生の子供たちには半分の厚さにしましたが、それでも十分でした。
大人はこの厚さのままミディアムレアにして食べましたが、肉々しくて本当に美味しかったです。
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今回3パック、1.5kgを購入しました。おまけのステーキ２枚が頂けたので、息子夫婦、孫夫婦に1パックずつあげました。
お肉はブロックのまま両面を軽く焼いた後で二分して切り面を軽く焼きました。
スジと脂身は切り離し、一口大に切って炒めた玉ねぎの上に盛り付け！
味はオージビーフにしては柔らかいですが、赤身の繊維が少し残る感じ！
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