ふるさと納税 玉東町 馬刺し3種の盛り合わせ(霜降り100g ロース100g 赤身200g) タレ付

熊本が誇る特産、馬刺しの真髄。人気の3種を盛り合わせました。熊本の郷土の味を是非お楽しみください!　 馬刺しの肉は、その赤身の肉が空気に触れますと、肉の色合いがピンクに近づくところや、赤身の肉に白いさし=脂身が入ったその色合いの美しさから「桜肉」との名前でよばれます。そのぱっと鮮やかな色合いと、肉と脂それぞれの甘さと「トロッ」とした食感は、初めて口にする方を虜にする美味しさです。

■生産者の声
古くから馬肉文化の根付いた熊本からお届けする馬刺しを、どうぞ一度味わってみてください。

■内容量/原産地・製造地
・霜降り　100g×1パック
・ロース　100g×1パック
・赤身　100g×2パック
〔原産地:いずれもカナダ産国内肥育〕
・馬刺しのたれ〔100ml×1本/製造地:熊本県〕

■原材料
馬肉
馬刺したれ:醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)

■賞味期限
馬刺し:冷凍で90日
馬刺しのたれ:製造より1年

■注意事項/その他
・冷凍でのお届けとなります。保存される際には必ず冷凍保存をお願いします。
・より美味しい状態で解凍するのにお勧めの方法は、たっぷりの氷を使う「氷水解凍」です。大きめのボウルに冷凍真空パックにされた馬肉を入れ、氷も山盛りに入れます。真空パックされた馬肉が浸かるまで水を注ぎます。それを冷蔵庫に入れ、約60〜90分で解凍できます。
・画像はイメージです。




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