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大分の二郎系ラーメン店、まる重のチャーシューです。
冷凍状態で2個又は3個で合計約700gでお送りします。

【召し上がり方】
常温、もしくわ冷蔵で解凍してお召し上がりください。
お好みの厚さにカットしてラーメンなどの麺類に乗せたり
チャーシュー丼やおつまみ、料理の具材としても使えます

ヤマトのクール便(冷凍)発送になります。
原材料名:豚バラ(デンマーク産)、醤油、清酒、しょうが、砂糖/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

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ちょっと厚め(1cm位)にカットして色々使っています。私は特にチャーシューエッグが気に入ってます。脂身は約3、4割ありますがフライパンでちょっと焦げ目が付くまで焼くと脂身も溶け、気になりません。添付の手書きには、ちょっと薄味なのでタレをかけてとありますが、つまみ以外では味の薄さは気になりません。火を入れると肉がとっても柔らかくなるのでお薦めです。もう1社お気に入りのショップがありますのでどちらをリピしようか悩み中です。
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二郎系ラーメンの上に乗ってるチャーシューそのものです。 まさにラーメン用で、一般的なホロホロ柔らかい肉質のチャーシューとは異なります。 肉が締まっているので、単品で食べたりご飯と合わせるにはやや硬めかもしれません。 また単体では味が薄いです。 脂の部分はフライパンで軽く焼くとトロトロになり美味しいです。脂身ばかりということもなかったです。 付属のタレも美味しかったですが、量が少ないので、タレは自分で作りましょう。
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癖のない柔らかなオイルです。パンを作ったり揚げ物にもよい品です。

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焼き豚というのはスライスしてそのまま食べて美味しいものと、ラーメンのスープの中で美味しいものがあることに気付かされました。そのまま食べて美味しいものの中には、ラーメンに入れたらしょっぱくて、スープの味を台無しにしてしまうものがあったりしますが、ここのチャーシューはラーメンに入れたらとても美味しく、スープの味も引き立ててくれるような気がしました。しかもとても安いのでお買い得でした。
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旧タイプの叩き潰すヒヤロンから握り潰すヒヤロンに変わりました。本品の中には細かい粒状の冷却剤と水袋が入っており、この水袋を握り締めて破ると、水と冷却剤が混ざって冷却が始まります。非常に冷たい氷水となり、身体を部分的に冷やすのに効果的です。中の水袋は少し力を込めて握れば破けるので、老若男女問わず簡単に握り潰せると思います。肝心の冷却時間ですが、27℃の室内で使用したところ、冷却開始時の冷たさをほぼキープできるのは3~4分くらいで、最終的に7分前後でぬるくなりました。冷え冷え感が味わえるのは6分程度でしょう。ヒヤロンは夏場の防災対策として購入した訳ですが、約4年ほど前に購入した旧ヒヤロンは中身の水と冷却剤が混ざって使い物になりませんでした。新ヒヤロンも仕組みは同じなので長期保存は期待しない方がよいかもしれません。ちなみに有効期限は2021年10月でした(2019年5月購入時)。

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某検証サイトで1位でしたので信頼して購入したものの???殆どというか全く効果が感じられず???100均で購入した香り付きビースのような消臭剤を併用して何とか、といった状態です。あんなに絶賛されていたのに???と思い当方の使い方が悪いのでは、(プラのカバーの下にフィルムの様な物があって剥がしていない等)と思いあれこれ触ってみたら割ってしまって画像の状態です。(テープで補修しました)効き目が感じられないものの取り敢えず着けたままにしています。使用方法間違えておりましたら教えて下さい。

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ポイントアップの時に気になっていた二郎系チャーシューを頼んでみました。 はじめてでしたが二郎系そのままのバラ肉チャーシューです 2本別々に真空パックになってるので慌てて食べる事なく美味しく頂けて良かったです 一つラーメンのタレもつけてくれました 半解凍で薄く切ってラーメンに乗せて食べました 脂好きにはたまらないチャーシューですね
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柔らかさは問題ないです!ただ、マスクをはずす度にこれも外れるのでまた装着する手間が掛かり、そのうちに無い方が良いと思うようになり今は使ってません!マスクをはずしてもがこれが外れないような工夫がないと使えませんね!

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病院での購入(全く同じ商品)よりも安価なので、とてもお得感があります。次回もまた利用したい!

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炙りチャーシュー丼にして頂きました。タレは付属してなかったので、自分で作りましたが、トロトロチャーシューで本当に美味しかったです。また、切った際の端や切りカスを炒飯にしたのですが、ラーメン屋さんの味を再現出来ました。また、リピートします。送料も無料でこの味、この値段、絶対に買いです。最初に書きましたが、チャーシュー丼のタレを付属してもらえると尚、ありがたいです。ご検討をお願い致します。
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ドレッシングの使用をやめました。サラダはオイルとヌチマースをかけて満足です!

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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ