【品種】コシヒカリ無洗米
【内容量】10kg
【年度産】令和4年産
【使用割合】100%
無洗米のおいしい炊き方<ワンポイント>
【簡単炊飯の場合】
■洗わずとがずにそのままでOK
水を加えると少し白くにごる場合がありますが、これはヌカ分ではなく、お米のでんぷん質が溶けだしたものです。そのまま洗わずに炊いて下さい。 気になる方は軽くすすいでから炊いてください。
【従来のカップで計量する場合】
■水かげんはやや多めがベスト
ヌカをきれいに取った状態にしてありますので、その分だけカップに多くお米が入ります。従って、水加減はいつもより少し多めにしてください。
【30分以上水に浸してから炊飯する場合】
■数回かき回して
釜にお米と水を入れたら、底の方からやさしく数回かき回してお米と水をよくなじませます。最低30分以上浸してから炊いてください。