燻製ドーム イージースモーカー 内径17cm 20cm スモーキングガン用 シーリングカバー 燻製器 燻製機 スモークマシン 簡易冷燻法
804円
燻製ドーム イージースモーカー 内径17cm 20cm スモーキングガン用 シーリングカバー 燻製器 燻製機 スモークマシン 簡易冷燻法
【 内径17cm 】
サイズ：外径18.5cm、内径17.0cm、高さ10.5cm
重量：80g
【 内径20cm 】
サイズ：外径21.5cm、内径20cm、高さ10.5cm
重量：125g
材質：硬質メタクリル樹脂(耐熱温度70度) 、シリコン
色：クリア
使い方はとてもシンプル、煙封バルブへホースを挿入し、ドーム内が燻煙で満たされたらホースを抜くだけ。煙封バルブからホースを抜いても煙が漏れない構造となっております。
※ドーム内を燻煙で満たしていく過程で、お皿などの接触面から一定量の燻煙は漏れます。
使用できるホースの太さは5mmから最大1.5cmとなります。パーティ、レストランなどリッチな雰囲気を演出できます。
中の食材がクリアに見える高い透明性、ガラスとは異なり、うっかり落としても割れる可能性が低く、取り扱いや洗浄に気をつかうことがありません。
※製造過程で表面に微細な傷が付いていることがございますが、使用には全く問題ございませんのでご了承ください。
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【 内径17cm 】
サイズ：外径18.5cm、内径17.0cm、高さ10.5cm
重量：80g
【 内径20cm 】
サイズ：外径21.5cm、内径20cm、高さ10.5cm
重量：125g
材質：硬質メタクリル樹脂(耐熱温度70度) 、シリコン
色：クリア
使い方はとてもシンプル、煙封バルブへホースを挿入し、ドーム内が燻煙で満たされたらホースを抜くだけ。煙封バルブからホースを抜いても煙が漏れない構造となっております。
※ドーム内を燻煙で満たしていく過程で、お皿などの接触面から一定量の燻煙は漏れます。
使用できるホースの太さは5mmから最大1.5cmとなります。パーティ、レストランなどリッチな雰囲気を演出できます。
中の食材がクリアに見える高い透明性、ガラスとは異なり、うっかり落としても割れる可能性が低く、取り扱いや洗浄に気をつかうことがありません。
※製造過程で表面に微細な傷が付いていることがございますが、使用には全く問題ございませんのでご了承ください。
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たやまみ 5
Lサイズを購入しました。以下実寸?着丈68cm記載よりマイナス6cm?身幅100cm(平置き50cm)記載よりマイナス4cmワンサイズ大きめの購入が推奨されていますが、参考にしていただければ幸いです。生地はサラサラした乾きが早そうなものです。コンプレッションシャツのような質感です。
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市場 燻製ドーム 透明樹脂シーリングカバー 簡易冷燻法
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サラッとした生地で動きやすく良いと思います。色味もブルー系が差し色で入っているのでそんなに派手な感じではないです。
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スモーキングガンと一緒に使用しますが煙は漏れます。
なので、外で使うことをおすすめします。
非常に便利でスモーキングガンで煙を溜めたら、スイッチを切ってしばらく放置を何回か繰り返します。
5回くらい繰り返すといい感じの冷燻ができます。
Amazon カスタマー 4
初のデサントのパンツ。スポーツ衣料はメーカーによって誤差があり、凄く難しい。私の場合、パンツはAD社だと2XO、A社だと2XL。アマゾンでも表記が混載されてたりして、何度か失敗しています。さて、到着したのは薄手のピステパンツ。2XLを購入して、到着してみるとXOの表示。案の定、ピチピチで即返品手続に入りました。サイズ感は、AD社よりだったみたいです。私の失敗を参考にして下さい。
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スモークすると、かなり煙が出るので今までは外とかで行ってましたがこの商品を使用して室内で出来るようになりました。煙が多少もれますが、換気扇の下でやれば問題ないです。
チューブの入れる穴が空いてますが煙が漏れないようになっていて便利です。
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156cm 55キロ 普段下着がLなので今回Lサイズ購入です。足はほぼ締め付け感なくするりと履けてめちゃくちゃ快適。ウエストは、デブなので食事の後だとキツめ。でも柔らかいのでそんなに気になりませんでした。ショートパンツと一体なので、ズレとか気にせずにトレーニング出来ました！！これはもう一枚欲しいかも（≧?≦）☆
156cm 55キロ 普段下着がLなので今回Lサイズ購入です。足はほぼ締め付け感なくするりと履けてめちゃくちゃ快適。ウエストは、デブなので食事の後だとキツめ。でも柔らかいのでそんなに気になりませんでした。ショートパンツと一体なので、ズレとか気にせずにトレーニング出来ました！！これはもう一枚欲しいかも（≧?≦）☆
本格的な薫製造りは難しいので、何とか簡単にできるものはないかと探していたら見つけました。冷燻法による味付けです。
通常はビニール袋や料理用ボールを使うようですが、この専用ドームは最高です。煙の取り込み口が付いているので煙が漏れることなく、また、透明なので煙の量や状態が確認できます。ただ、材料受皿(調理皿)がセットになってると最っと良いと思う(参考カスタマー写真)ので星４つにしました。
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他の方のレビューを参考にし、煙漏れ対策として
100円ショップのストレッチに使うゴムチューブに切れ目をいれて縁につけてみました。若干の煙漏れはありますが 食材に香りがちゃんとついたので
お家で軽く燻製を楽しむことができます
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チーズは、少量のチップを短時間燃やして燻製、、、ドーム内の燻煙が消えたらまた燻製、、、この作業を5回繰り返して仕上げました。部屋に漏れる煙を押さえて、燻製の香り付けもうまく行きました。
食材によって燻煙回数を調整して楽しもうと思います。
ウイスキーや醤油など液状の食材燻製に挑戦しようと思います。
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