準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 1kg 賞味期限2023.1.22
166円
準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 1kg 賞味期限2023.1.22
水分：15.0%以下、灰分：0.5%以下、粗蛋白：11.6±1.0%
メゾンカイザーのオーナー、 エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。
彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。
クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、 食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます！
外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。
噛んだ瞬間の「バリッ！」という音を楽しんでください！
【原材料名】小麦粉(北米、オーストラリア他)、粉末麦芽
■アレルギー：小麦
■遺伝子組換え作物：なし
【保存方法】高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
【販売者】株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
【加工者】松山市鷹子町481-1
【栄養成分表示】
栄養成分表示(100gあたり）推定値
| エネルギー | 367kcal |
| たんぱく質 | 11.6g |
| 脂質 | 1.5g |
| 炭水化物 | 72.4g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
準強力粉 メゾンカイザートラディショナル 1kg 賞味期限2023.1.22
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水量はチョロチョロくらいでしか暖かい温度のお湯は出ません。水量を増やすと水になります。手洗いくらいなら、充分かも知れません。
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古いラフアンドロードのジャケットを使っていますが取り付け可能でした。胸のプロテクターは、取り付けられないジャケットなので、お蔵入りしてます。前のスポンジみたいなプロテクターより、安心感があり良いです
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ホームセンターより安くてよかった シャワーヘッドのホールド感はメーカーによって違うので注意
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デザインはすごくいいが、サイドのボタンが反応悪いのか硬いのか力強く押さないと反応しないのが残念
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多少雨の中使用してみましたが、防寒、撥水ともに良好で、特にひざ下の防寒は装着したのとしないのでは大違いでした。ただ、バイクに乗っていない時はとても不格好になります。したがって課題は、出先でバイクから降りたときのこのプロテクターの置き場です。金具は面取りがあまく少し角張っていたので、星が-1です。
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ど素人なので実際どうか分かりませんが、リスドォルと混ぜてバゲットを焼いてみたところ、リスドォルだけで焼くよりも釜伸びが良い気がしました。
具入りのソフトフランスを焼いた時も、こちらを混ぜると具の重さに負けず縦に伸びてくれたような。
蛋白が多めだからでしょうか。
なくなり次第、また買いたいです。
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