リスドォル（日清製粉） 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

リスドォル（日清製粉） 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

■名称：小麦粉
■原材料名：小麦、モルトパウダー
■賞味期限（未開封時）：180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
■アレルギー：特定：小麦　
■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（2.5kg、1kg）
■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4

リスドォル（日清製粉） 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

強力粉を使ってカンパーニュを焼きましたが、あまり美味しくなくて、以前買っていたこのリスドオルを使って焼いたら、やはり味が全然違い美味しかったです。みんなに人気でした。

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けっこう柔らかい穿き心地で足を締め付けないのでラクです。片足が外反母趾きみなのですが、あまり痛くなりませんでした。ソールはけっこうしっかりしていて、返しも柔らかいです。色は薄いけれど濡れた布で拭けるので汚れを簡単に落とせます。楽なはきここちでキレイ目な見た目で気に入ってます。

これも毎月購入しています。 もちろん今月分もこれから注文しようかと思います。 試しに新たな使い方をしてみたら、 とても楽しい食感のものが出来上がったので、 試作も常に楽しめます！

長年使っているお気に入りの強力粉です。ソフトフランスやしっかりフランスパンもこれだけで焼けるので良いです。 外はパリパリ、中モッチリを焼きたい方にはとてもオススメです。モルトパウダーを使用すれば、更に本格的な焼き上がりになります。これからも使い続けたい粉です。 バター等を使わない、純粋に粉の味わいを楽しめるパンに最適な強力粉だと思います。 ＊ピザ記事にもオススメ

ハードパンにはリスドォル♪シンプルなフランスパンも、粉の風味が感じられる美味しいパンに焼き上がる気がします。 ネット購入のが安くてお勧めです。 写真は全粒粉を混ぜたカンパーニュ。サンドイッチにしました。エピも美味しい。

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取手と取手の間の皮の部分（裏にマグネットの付いている部分）にバッグの両面とも深い傷があった。マグネットを外す際についてしまう仕様なのでは。改良の必要あり。

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たっぷり入って軽量で大満足です

フランスパン用に購入しています。準強力粉としてとても使いやすい粉のため重宝しています。リュスティック、クッペ、カンパーニュで使用していますが、いずれもとても良い状態に仕上がります。

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通常25.0を着用しているのでLLを購入しました。縦のサイズはちょうど良く、足首のストラップも伸縮性があって着用しやすい。ただ、足指周りのサイズが合わなくてきちんと履けないため、中指関節（外反母趾で出っ張るところの骨）が引っかかり水膨れできちゃうし、歩くときに足がちゃんと固定されてなくてグラグラします。

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生地も薄すぎずジャストサイズで乾きやすいです。