リスドォル（日清製粉） 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)
331円
リスドォル（日清製粉） 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)
25kg クラフト紙袋入 蛋白10.7±0.5% 灰分0.45±0.03% 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。
■名称：小麦粉
■原材料名：小麦、モルトパウダー
■賞味期限（未開封時）：180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
■アレルギー：特定：小麦
■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（2.5kg、1kg）
■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4
リスドォル（日清製粉） 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)
Amazon カスタマー 5
海外からの商品で日数かかると思ってましたが、届くのも早く、商品も良かったです！
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SIS PM-3600 ポップコーンメーカー
Amazon カスタマー 5
ガーデニングやDIYで大量に使用するので、助かります。ホームセンターで小分けのモノを買うよりも断然お得ですし、品質も十分。強度の要求がシビアでなければ問題なく使えます。
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フランスパン用に購入しています。準強力粉としてとても使いやすい粉のため重宝しています。リュスティック、クッペ、カンパーニュで使用していますが、いずれもとても良い状態に仕上がります。
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ネット購入のが安くてお勧めです。
写真は全粒粉を混ぜたカンパーニュ。サンドイッチにしました。エピも美味しい。
強力粉を使ってカンパーニュを焼きましたが、あまり美味しくなくて、以前買っていたこのリスドオルを使って焼いたら、やはり味が全然違い美味しかったです。みんなに人気でした。
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もちろん今月分もこれから注文しようかと思います。
試しに新たな使い方をしてみたら、
とても楽しい食感のものが出来上がったので、
試作も常に楽しめます！
AMG5150 5
メインの収納以外はポケットが上下二つしかありませんが、シンプルなのでとても使いやすいです。サイドのポケットはどちらでもペットボトルが入ります。カメラ用の４０センチの三脚を入れても補助バンドがついているのでガタつくこともありません。
メインの収納以外はポケットが上下二つしかありませんが、シンプルなのでとても使いやすいです。サイドのポケットはどちらでもペットボトルが入ります。カメラ用の４０センチの三脚を入れても補助バンドがついているのでガタつくこともありません。
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長年使っているお気に入りの強力粉です。ソフトフランスやしっかりフランスパンもこれだけで焼けるので良いです。
外はパリパリ、中モッチリを焼きたい方にはとてもオススメです。モルトパウダーを使用すれば、更に本格的な焼き上がりになります。これからも使い続けたい粉です。
バター等を使わない、純粋に粉の味わいを楽しめるパンに最適な強力粉だと思います。
＊ピザ記事にもオススメ
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