鹿肉 スペアリブ 3kg (1kg×3) (骨付き肉)エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販
1170円
鹿肉 スペアリブ 3kg (1kg×3) (骨付き肉)エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販
| 商 品 名 | えぞ鹿 スペアリブ | ||
|---|---|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿スペアリブ。骨付きなのでお好みの大きさにカットしてバーベキューで豪快に！ 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。 |
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| 産 地 | 北海道白糠町 | ||
| 内 容 量 | 3.0kg | ||
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お す す め 調 理 法 |
焼肉に最適。 生食はお避け下さい。 | ||
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。 | ||
| 賞 味 期 限 | 別途記載 | ||
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 | ||
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 補 足 事 項 |
野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。
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お値段も味も大満足です。肉の硬さを心配しましたが、ワイン煮込みでかなり柔らかくなったし、若干クセがある味が好きです。ラム肉と少し似ていますが、ラム肉より味が濃く、中々うまい。煮込み以外も試してみたいと思います。
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思ったより大変長くて大きくて圧力鍋に入りきれなかったです。できれば半分くらいの長さならもっと有難いです。
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今年やっと、家で鰻重を食べることが出来た‼️最高だった。
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スペアリブは初めての購入です。
思ったよりも油が多くて残念でしたが、とても美味しかったです。
残った骨はワンコにあげたら喜んで食べてくれたので無駄なく消費できました。
今度は愛犬用の骨を購入してみようと思います。
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映像は大きめに見えたけど、実物は丁度良い大きさで気に入っています。
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鹿肉 ヒレ肉 300g エゾシカ肉/ジビエ料理/蝦夷鹿/北海道産えぞ鹿/工場直販 :hire-b-300:エゾシカ専門店 北のジビエ - 通販 - Yahoo!ショッピング
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中華製の衣料品は縫製とファスナーで決まる感じがします。このケースのファスナーは力がかかるところでは無いので脱線する危険性は無いですが、硬すぎます。モンベル社のスプレーをかけてみましたが変わらず。蝋を塗ってみようかな。
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迅速な対応有り難う御座いました また利用させていただきます. いつもお世話になります。
無事に届きました!!
発送も早く、梱包も丁寧にしていただきました。大変助かります。
またよろしくお願いいたします!
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