ふるさと納税 益城町 馬刺し6種600g盛合せ(益城町)

6種類の馬刺しの食べ比べ 赤身…馬刺しの定番。あっさりとした味わいです。
レバー…馬レバー刺し。プリプリとした食感と旨みで、牛のレバーと比べても臭みがありません。
サガリ…アバラ骨の間の肉を削いだ馬ひもとも呼ばれる部位で、刺身でもよし、焼いても美味しく召し上がれます。
フタエゴ…アバラに沿ったお肉「さっぱりとした脂身」と「赤身」の3層肉で、「コリッモチッ」とした食感。見た目も美しい部位です。
ハツ…あっさりした味にサクサク・コリコリな食感の馬心臓。
コウネ…コリコリ食感のコウネ。赤身と重ねて食べると驚くほどあふれ出す旨味を味わえます。

■お礼品の内容について
・赤身、レバー、サガリ、フタエゴ、ハツ、コウネ[各100g]
　　原産地:海外/加工地:熊本県
　　賞味期限:発送日から90日
・小袋醤油[5ml×6袋]
　　製造地:栃木県
　　賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
・馬肉
・醤油:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)

■注意事項/その他
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
・画像はスライスしておりますが、ブロックでお届けします。
・画像はイメージです。

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