送料無料 北海道 十勝産 鹿肉 鹿しゃぶセット 500g 2〜3人前 エゾシカ シカ 鹿 しゃぶしゃぶ 冷凍便 ジビエ 鍋 肉
1296円
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エゾ鹿モモ肉 しゃぶしゃぶ用
500g 3〜4人前
鹿肉好きな方の人気が特に高い調理法が、しゃぶしゃぶとすき焼き。薄くスライスすることでより柔らかく、スジも気になりません。
葉物野菜や、ささがきゴボウなどの根菜と一緒にいただいて、ヘルシーに楽しめます。
各部位ごとに味わいの違いを楽しむのもおすすめですよ。
コクを出すために、ダシ汁に豆乳や牛乳を足すことも。
クセをより押さえるのはもちろん、アクが固まって取りやすくなるんです。
エゾシカの特徴
北海道全域に生息している鹿で、身体がほかの種類の鹿よりも大きいです。脂質が低い一方、タンパク質が高く、さらに鉄分が牛レバーよりも多いのが特徴。秋〜冬に捕獲されたエゾシカは、脂がのっていておいしいですよ。
肉屋の本気が伝わるエゾ鹿肉。日高山脈、大雪山系に囲まれ、十勝川流域のきれいな水が育んだ新得町の周辺の森林。この厳しくも豊かな環境の中で育ったエゾシカからいただく鹿肉は道内外から認められるおいしさ。その北海道の森の恵みをできるだけ上質なまま食べてほしい。食肉のプロ目で肉質を見て、磨き続けた技術で仕上げる肉屋の本気。自信を持って厳選したエゾ鹿肉だけをお届けしています。衛生管理が行き届いた北海道HACCP認証工場から安心安全なエゾ鹿肉だけをお届けしています食肉をおいしくいただくために一番重要なのは衛生管理です。野生動物のお肉をより安全に扱えるよう、三代目店主は鹿肉の加工場を滅菌処理された衛生的な工場として増設しました。ハンターが持ち込む獲物は仕留めてから一時間以内のもの。エゾシカ専用の入り口から一次処理施設、食肉加工する二次処理施設、冷凍と一方向で流れるエゾ鹿肉の食肉専用ラインを通り、常に衛生的、そして肉質を落とさないようスピーディーな技術で加工します。もちろん、機器の点検、消毒など施設の管理を維持し、トレーサビリティ（流通までの食品の移動を各段階で把握すること）を確保。関わるスタッフ全員が「肉をより良い状態で届けたい」と思う職人としての意識を持ち、高め合っています。これらの衛生管理の評価として「北海道HACCP（北海道保険福祉部）」のA評価を取得し、北海道からエゾ鹿肉の処理施設として認証されています。送料無料 北海道 十勝産 鹿肉 鹿しゃぶセット 500g 2〜3人前 エゾシカ シカ 鹿 しゃぶしゃぶ 冷凍便 ジビエ 鍋 肉
エゾシカ肉処理施設認証取得の手引き - 環境生活部自然環境局
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車オーディオのCDを出せなくなったり、引き込まなくなったので、だめで元々で購入しました。上や下に押し付けながら試してみたり、付属の液以外にパーツクリーナーも試してみたものの改善されず。（当然ながら、入っていたCDは取り出してから試しました）機器をばらしてみてないので分かりませんが自分の場合、ローラーの摩擦が弱くなったこともあるけれど、ディスクの挟み込みが弱くなったからという感じがします。ローラーの汚れだけの問題であれば、効果がありそうな気がしますので、だめもとで良ければ買ってみてもいいかもしれません。
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とにかくコスパ良いですね。使用感も悪くありません。本人はどうかわかりませんが。キャラクターみたいのがついてたらもっと楽しめますね。
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3歳過ぎの子供に。楽しく遊びながら自然と箸に慣れる事ができたらと思い購入しました。しかし難易度が高すぎました。大人の私が集中して取り組んでも落としたり倒れたりしてイライラします。ゲーム性を持たせる工夫だとは思いますが、滑って失敗するように材質と形を、またひっくり返って失敗するように重心を調整してあるようです。（固くてツルツルした材質で、角が丸くなっていて、殆どの人が箸で支えるであろうネタの下端より少しだけ上に重心を設定してあるようです）普通に箸が使えて普通の集中力もあるであろう大人でも苦労するような難易度なので、これから箸を使えるようになって行こうという子供は楽しむ事はできず、練習には不向きでした。我が家では２回ほど（手で）遊んだだけで終わっています。でも、例えば小学校中学年くらいを想定してみると、この玩具はまだまだ難易度が高く、でも彼らが夢中になれる物は他にいくらでもあるように思いますし、それより上の年齢には地味すぎて受けないのではないかと感じます。結局、どの辺りをターゲットとした製品なのかよくわかりませんでした。
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100円ショップで購入していましたが、100ショップの品物よりお得です。紙がしっかりしていて、力を入れずにカッターで好みのサイズに切って使いましたが、裏紙はほとんど切れずに表のシール紙だけがカットされました。（100均のは表も裏も切れてしまうことが多かったので）シールもしっかりしていて取れにくいです。印刷の余白設定は縦0.6横0.6で設定しましたが、もっと狭くしても使えそうなので次印刷するときはもう少し余白を狭くしてみようと思います。お手頃価格なので、無くなったらリピートしようと思います。ありがとうございました。
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