「自家製つゆ(1240ｇ)」 自家製そばつゆ 1240gボトル 伝統の技法で仕込んだ老舗の味 出汁 ダシ

ダシの効きを追求し、釜でじっくり煮出した鰹節と
さらに鰯節、鯖節の旨味を加えた自家製のそばつゆ。

その日の気温、湿度によって原料、水を微妙に調整し、熟練の職人達が伝統の味を守っています。

また、使っている水はミネラルを豊富に含む越前の地下水
自然豊かな環境の中で、厳選した素材のみを使っているから
そのまま飲んでも美味しいのです。

しっかりとダシのきいた深みのあるつゆを、ぜひご家庭でもお試しください。

そばつゆは濃縮タイプのため、ざるそば・かけそばどちらにもお使い頂けます。
大根おろしのおろし汁を混ぜて食べるおろしそばもぜひお試しくださいませ。