薄力粉 ドルチェ 菓子用小麦粉 2.5kg×4(10kg) 北海道産 シフォンケーキ スポンジケーキ 江別製粉 国産小麦粉 お菓子作り
1166円
薄力粉 ドルチェ 菓子用小麦粉 2.5kg×4(10kg) 北海道産 シフォンケーキ スポンジケーキ 江別製粉 国産小麦粉 お菓子作り
基準値：蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付）
輸入小麦を一切使用していない、北海道産小麦100％の菓子用薄力粉です。
ドルチェは、スポンジやシフォンケーキ作りにぴったりです。しっとりとした食感と小麦本来の味を楽しめます。ほんのり甘い小麦の香りも、よりいっそう美味しさをひきたてます。
ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで、「菓子用粉は低蛋白ほど良い」という常識を覆します。
※原料原産地表示対応に伴い原材料表記、パッケージが変更になりました。（2022年5月14日）
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しっとりしてキメの細かいケーキができます。さらさらなので、ふるうときもダマになりにくいです。
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使い勝手が非常に良いです。
お菓子用に作られているだけあってパウンドケーキなどの混ぜ込みでも不必要なグルテンが発生しないので、気にせず混ぜても大丈夫なのでストレスフリーです。
お菓子作りの概念が変わりました。
リピートしています。お菓子作りに最適でスポンジ生地やパウンドケーキなどふわふわになります。たこ焼きやお好み焼きにもふわふわで良い香りの物になりますのでお勧めです。
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Kさん 3
抜け止めピン折れ防止など、コネクタ部分は丈夫に作られておりますが、ケーブルの被覆が硬く「クセ」が強くて、しなやかでは有りません。 モールで固定する場合などは問題有りませんが、机上に固定せずに少し這わせたりする場合は、暴れて使いにくいので注意が必要です。
抜け止めピン折れ防止など、コネクタ部分は丈夫に作られておりますが、ケーブルの被覆が硬く「クセ」が強くて、しなやかでは有りません。 モールで固定する場合などは問題有りませんが、机上に固定せずに少し這わせたりする場合は、暴れて使いにくいので注意が必要です。
お菓子作りにおすすめの薄力粉4選 | 厳選小麦粉・ミックス粉専門店 ぐるてん
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市川 1
取引証明期間が2年間あると思って購入したが商品がきてみたら1年2ヶ月しかない証明期間のはかりがきました。ガッカリ！
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narrow98 5
ノギスは金属アナログで150. 200. 300. 450. 600と有りましたが、狭く暗いとこで、試しました。耐久性は疑問ですが、一応一級の日本製200mmノギスと一緒に測り、ほぼ0.1mmは合ってます。
ノギスは金属アナログで150. 200. 300. 450. 600と有りましたが、狭く暗いとこで、試しました。耐久性は疑問ですが、一応一級の日本製200mmノギスと一緒に測り、ほぼ0.1mmは合ってます。
パンやお菓子の材料はこちらで購入しています。
ドルチェはずっと使っています。
使いやすいです。
2.5キロで小分けになっている点も気に入っています。
材料がまとめて購入できるので助かっています。
梱包、素早い対応、とても良かったです。ちょうど、在庫が切れるところだったので助かりました。しばらく使える量を購入しましたが、少なくなったらリピしたいと思います。
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