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かんてんぱぱ イナアガーL 500g (250g×2袋入) [伊那食品]

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寒天とは違ったプルルンとしたなめらかな食感。
甘さがついていない、海藻が原料の植物性ゼリーの素。


寒天とは違ったぷるんとしたなめらかな食感のゼリーを作る事ができます。
寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。

固まる温度は35-40℃ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。

ミルクゼリー、コーヒーゼリー、プリン、ごま豆腐などにお使いいただけます。



ご注意【免責】
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寒天なのにゼリーの食感のナイアガーてす。お菓子の材料として、大活躍してます。それからカロリーがないので、ダイエットにも使えて、嬉しいです。 このままコーヒーやお茶にもスプーン1,2杯入れて飲んだりもします。便秘解消に助かってます。
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簡単に短時間で、コーヒーゼリーができて、急な来客でも、おもてなしができます。少ない材料で、美味しいデザートができて、夏場には欠かせない商品です
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体に良さそうでリピートして使用しています。果汁のゼリーなど固まりやすいのでよく使います。サラサラした粉状の湿気にも強く小さじが入っていて計量しやすいです。時間が経ったゼリーなどは水分と分離してしまうのはゼラチンと違うかもしれません。ケーキのようにホールで固める場合はゼラチン、一人用のカップで作る場合はアガーを使っています。きちんと砂糖と混ぜて溶かしていかないとダマになりますので注意が必要です。
アガーは久しぶりに購入しました。 やはりゼラチンや寒天より食感が良く、硬さも程よくてゼリーには1番適しています。 夏向きのゼリー寄せなど お料理にもこれから重宝しそうです。
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新築時に業者に取付てもらいました。タイル面に取り付ける場合は標準の取付穴はほぼ使えないと思ってた方が良いかも。目地に対して穴を開け直した方がいいです。ビス長さはその時に応じて買い替え必要。錆びないと良いけどとなぁ.........

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市販で購入していたのですが、最近見かけなくなり。こちらで購入させていただきました。 市販で購入するよりお値打ちに購入させて頂け有難いです。 ゼラチン、寒天、アガーと食感が少しずつ違うので色々変えながら使用しています。
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縫製もしっかりしていて被りやすく、洗濯しても乾きやすく満足です。

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良いと思う!

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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ