じっくり熟成させることにより、豚肉本来のおいしさを引き出しました。内容量:300g名称:熟成ロースハム(スライス)原材料:豚ロース肉、糖類(粉末水あめ、水あめ、砂糖)、食塩、 リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)保存方法:10℃以下で保存して下さい。配送方法:クール便(冷蔵)
豚ロース肉を熟成させ、豚肉本来の美味しさをしっかり引き出しました。スライスしてオードブルやサラダにどうぞ。風味豊かな味わいをお楽しみください。サンドイッチにしても高級感・存在感のある味わいです。◎熟成ロースハム豚ロース肉を7日以上塩漬することにより、原料肉中の色素を固定し、特有の風味を十分に醸成させたロースハムです。