雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための久保田 雪峰です。原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行いました。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。10〜15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。
原料米 麹米:五百万石 50%
掛米:新潟県産米 33%
アルコール度数 14度
日本酒度 +2
酸 度 1.2
容量 500ml(専用カートン入り)
呑温帯 冷〜常温
発売時期 :年1回(3月)
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