日本で300頭しか飼育されていない、希少なガンジー牛。飼育が難しく、一頭当たりの牛乳の生産量も一般的なホルスタインに比べて少ないんです。ですが、そんなガンジー牛乳の味わいは濃厚でありながらさっぱりとしており、欧米では昔から「ゴールデンミルク」と呼ばれています。ガンジー牛乳カステラも、その濃厚ながらしつこくない味と風味は絶品です。原材料:鶏卵、小麦粉、水あめ、牛乳、はちみつ、米飴、香料内容量:1本保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。