関孫六《魚の切り分けに》●手仕上げによる本格刃付けを採用●耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げた逸品●天然木製ハンドル柄の素材には、水に強く高級感のある「朴」を使用●材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:軟鉄)(刃付形状:片刃)口金:ナイロン、柄:天然木●サイズ詳細 本体サイズ:284×57×22mm、重量:222g●生産国 日本