きび粗糖500g　種子島産　天然砂糖　さとうきび砂糖

Ｆｉｃｈｔｅ 5
生姜の中までしっかりと梅酢が漬かっていて、輪切りにするときれいな紅色です。味は、矯味の甘味等の味が一切せず、本物の梅酢と生姜の味です。ここまで漬けるには数か月必要でしょうから、生姜の辛味はそれほどではありません。しかし、ご飯に乗せて食べると、梅酢の酸味と生姜の風味が食欲をそそります。そのままご飯に乗せて食べてもいいですが、刻み海苔と刻んだ生姜でお茶漬けにしても美味しくいただけます。昼の弁当のご飯の上に乗せてもらうのもいいですね。梅酢の酸味でご飯が痛みにくくなり、昼に食べると酸味と生姜の風味でご飯が進みます。値段は高いですが、仕込みからかかった時間、本物の梅酢を考えると納得です。中は深夜食堂の「しょうが天」に出て来る紅生姜みたいに、中まできれいな紅色です。

koko 1
とても良質の鹿肉を使っていて、無着色ということだったので購入しましたが、発がん性のある合成発色剤、亜硝酸ナトリウムが使用されていました。「無着色」という言葉に安心していましたが、「着色」と「発色」とは別物なのだと、改めて認識しました。

ぽん 5
22キロのスタンダードプードルを飼っています。5XLの赤を買いました。着せやすいし、サイズもピッタリです。何度か洗濯しましたが状態も良いです。