ソワニヨン ブシェット シェーブル 125g フランス産 シェーブルチーズ 山羊乳 チーズ プレーン はちみつ ガーリック ハーブ

フレッシュなシェーブルチーズならではの、爽やかな酸味とほのかな甘味。ワインを引き立てるマイルドなヤギ乳チーズです。
特有の風味で苦手な方も多い山羊乳のチーズ。でもこちらのソワニヨンブシェットシェーブルは苦手な方にも気に入っていただけるくらいとっても食べやすいチーズ！熟成させていないので特有の香りが少なくて、代わりにキュッとした爽やかな酸味とほのかな甘味が魅力です。牛のミルクよりも脂肪分が少ないので後味もあっさりめ。フレッシュなシェーブルチーズを少し固めてから軽く乾燥させているので食べやすいのに濃縮感もある一品です。

■プレーン
やぎ乳のチーズとは思えないほどの爽やかさ。オリーブオイルとブラックペッパーをかければ、お酒との相性◎はちみつやジャムを添えればデザート感覚♪

■はちみつ
はちみつの優しい甘味。そのまま食べても◎なめらかでクリーミーな口当たりは、クラッカーにフルーツと一緒にのせるとスイーツ感が楽しめます。

■ガーリックamp;ハーブ
やぎ乳チーズ、初心者さんにお勧め。ガーリックの香りがやみつきになります。温めたバケットにのせたら最高です?