原材料:めん:そば粉(そば(島根県産))、小麦粉(小麦(国産))、食塩 つゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、みりん、削りぶし(かつお)、削りぶし(さばを含む)、醸造酢(りんごを含む)、にぼし、酵母エキス商品サイズ(高さx奥行x幅):7.5cm×25cm×17.5cm