国産のゆずをまるごと搾った果汁たっぷりのぽん酢に、富山県の海洋深層水の焼塩を加えました。
天然利尻昆布と焼津産鰹節のダシが、上品な味に仕上げています。
日本国内の厳選された素材を吟味しておりますので、自信を持ってお届けします。
鍋料理や湯豆腐はもちろん、天つゆ、焼魚、焼鳥にもオススメです。
2009年4月23日にベルギーにおいて開催された、iTQiコンテスト(INTERNATIONAL TASTE amp; QUALITY INSTITUTE)において、ゆず塩ぽん酢が優秀味覚賞(Superior taste Award)を受賞しました。
■自然の味そのまんま認定商品
■内容量:120ml
■原材料:ゆず果汁、醸造酢、鰹節、米発酵調味料、粗糖、塩、昆布
■賞味期限:1年
■保存方法:常温保存で開封後は冷暗所に保管して下さい
■メーカー:トナミ醤油株式会社(富山県礪波市)
世界の一流シェフやソムリエに認められました! 天然利尻昆布と鰹で丁寧にだしを摂り、富山湾の海洋深層水の焼塩で塩の甘味を引き出し、最後は国産のゆず果汁の香りを引き立たせたぽん酢です。 2009iTQi(国際味覚審査機構)「優秀味覚賞」受賞 審査のコメント いろいろなお料理に使えておいしさアップ! 昆布と鰹だし入りで、和食から洋食まであらゆる料理にマッチします。
・柑橘類ベースのソースの中でも、優れた食感を持つ製品。
・苦味と酸味のバランスが絶妙で、食べやすい味に仕上がっている。
柚子の香りがさっぱりと仕上げ、食欲を掻き立ててくれます。
商品詳細
内容量
120ml
原材料
ゆず果汁、醸造酢、鰹節、米発酵調味料、粗糖、塩、昆布
賞味期限
1年
商品ガイド
iTQi(国際味覚審査機構)優秀味覚賞受賞
自然の味そのまんま こだわりの味協同組合認定商品
保存方法
常温保存で開封後は冷暗所に保管して下さい。
メーカー
トナミ醤油株式会社(富山県礪波市)
お届け方法・ご注意事項
配送形態
同梱
※産地直送品・冷凍便以外すべて同梱可能。
日時指定
※ご注文日の7日後からお届け日を指定できます。
お届け時期
ご注文日より1週間前後でお届け致します。