天日塩 粗塩 海塩（インドネシア・バリ島産 シンガラジャの天日塩・150g）調味料 スパイス ソルト 食塩 （メール便可）

( POINT! )

海・風・太陽が作り上げた昔ながらの天日塩。
インドネシア・バリ島にあるシンガラジャ地方（ペジャラカン村）の沿岸で採れた海水で作られています。
その綺麗な海水を使い、伝統的な「揚浜式塩田」で手間暇かけて作られました。

料理へのなじみが良くまろやかな旨みがあります。
また、適度な粒に粉砕しているので歯ごたえがありつつも使いやすい塩になりました。

観光地化が進むバリ島では沿岸付近の土地が高騰したり、塩産業の担い手不足から次々に塩田が手放され塩づくりが衰退しつつあります。
塩作りは３月〜１１月頃までの乾季に行います。
雨季には別の仕事をしたり、銀行から融資を受けて生活するので、塩の売り上げは非常に重要です。
特に農業用地が少ないバリ島では生活を支える収入源となっています。

( 商品詳細 )
・内容量：150g
・原材料：海水（インドネシア）
・製造工程：天日、粉砕
・生産国：Made in INDONESIA
・備考：塩田由来の夾雑物や海藻などが混入している場合がありますが、品質に問題ございません。

＊ラッピング対応＊
＊この商品の【メール便（ネコポス）】対応数（3点まで）