トランス脂肪酸値:100g中 0.76g素材の風味を生かすことができる無塩マーガリンです。バターにも劣らぬコク味を備えつつも無香なため、小麦粉、ナッツやフルーツ、チョコレートなど合わせる素材の風味を活かした自由なメニュー作りができます。クリーミング性が良いため焼菓子などにも使用することができます。バターと併用も可能です。