メステマッハー オーガニック 全粒粉ライブレッド フォルコンブロート ディンケル＆グリューンカン ドライコルン プンパーニッケル MESTEMACHER ライ麦パン
165円
メステマッハー オーガニック 全粒粉ライブレッド フォルコンブロート ディンケル＆グリューンカン ドライコルン プンパーニッケル MESTEMACHER ライ麦パン
メステマッハーのライブレッドは、1871年創業以来のドイツの伝統的なブレッドです。
最高の味を作り出すため、そしてビタミンB群の栄養素を損なわないために、原料はオリジナル製粉機で挽いたものを使用。
普段食べなれているふわふわ小麦食パンとは違い、固めですこしモソっとした食感が特徴のライ麦パン。
サワー種を混ぜるため、素朴な穀物の風味の中に酸味があります。
長期保存でき栄養価も高いライ麦パンは、ドイツをはじめとしたヨーロッパの家庭ではとても重宝されています。
| MESTEMACHER（メステマッハー）オーガニック 全粒粉ライブレッド フォルコンブロート／ディンケル＆グリューンカン／ドライコルン／プンパーニッケル／ミューズリーブロート |  | 栄養がぎゅぎゅっと詰まった | ドイツ生まれのライ麦パン。
| メステマッハー オーガニック 全粒粉ライブレッド メステマッハーのライブレッドは、1871年創業以来のドイツの伝統的なブレッドです。 最高の味を作り出すため、そしてビタミンB群の栄養素を損なわないために、原料はオリジナル製粉機で挽いたものを使用。 私たちが食べなれているふわふわ小麦食パンとは違い、固めですこしモソっとした食感が特徴のライ麦パン。 サワー種を混ぜるため、素朴な穀物の風味の中に酸味もあります。 長期保存でき栄養価も高いライ麦パンは、ドイツをはじめとしたヨーロッパの家庭ではとても重宝されています。 | ▼ プロテインブロートをお求めの方は下をクリック ▼ |  | 初めての方には、まずは「トーストしてバターを塗る。」のがおすすめ。 | 具をのせて食べる方法もありますが、初めての方は、ぜひライ麦パンの風味がどんなものなのか知ることから初めて下さい。 一番おすすめなのは、少しトーストしてあげること。そうすることで、ライ麦の風味がさらに広がります。  | 食べ方、無限大。 | バターやジャムだけでも十分おいしくお召し上がり頂けますし、トッピングを乗せることでレシピの幅はぐんと広がります。 ライ麦の種類によってもより相性のよくなる食材はありますが、塩気のあるチーズやハムなどの相性はとってもいいです。 また、タマゴと食べることで、ライ麦パンの酸味がまろやかになりますし、 軽くドレッシングを絡めたサラダをのせて食べても、ドレッシングの酸味とパンの酸味が合わさり爽やかに広がります。 
| ベーコンとスクランブルエッグにパセリをちらして。 | 
| マリネした野菜と生ハム、パルメザンをのせて。 | 腹持ちサンドの出来上がり。 | 身がしっかり詰まってるライ麦パンは、腹持ちもいいんです。 時間のない朝も具をサッと挟めば簡単にサンドイッチが出来ますし、ランチにももってこいです。 
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正直不安でした。身体のためにと思いましたが、めちゃくちゃ色んなところでレビュー読んで迷いながら恐る恐る購入。
届いて第一印象「あ、本当に酸っぱい匂いする、ダメかも」でした。
朝にトーストしてバターを塗って、クリームチーズとマーマレードをサンド。
お昼に食べたのでトースト直後のカリカリ感は無くなり不安が増しましたが、
「あれ？美味しい…むしろ美味しい！」でビックリ。
匂いは酸っぱくて美味しそうな香りはしなかったけど、味は恐れてたほど酸っぱさはほぼ感じず、ナッツを噛み締めるような感覚で、すごく気に入りました。
続けます^ ^
色んな物挟んで食べてみたいです。
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いま日曜大工でほぞ穴の加工をしていますが、結構使えますね、いいですよ
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4種類購入し、ビオプンパーニッケルというのをまず頂きました。とても美味しそうな写真のようにチーズサンドにしようかと思っていましたが、ミッチリ密封されていたからか剥がれない。ボロボロと崩れてしまい、仕方なく細かく割れたものにクリームチーズをつけて頂きました。慣れたら上手く剥せるかな？
味は思っていたより粒子は大きめなので、ボソボソしますがチーズやバターなどと相まってめちゃくちゃ美味しい。私が求めていたドイツパンとは少し違いましたが、ほんのり酸味と噛みごたえ、噛むほどに味わいを楽しめるパンでした。保存期間も長いので又リピートして非常食にも入れたいです。
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良い商品です。
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佐野潔 4
嫁が喜んでいる
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平日の朝食またはランチのサンドイッチで常食して１年半になります。全粒ライ麦とその他全粒穀物を蒸し固めたもので、製粉されていませんのでパンとは少し異なります。酸味がありますがクリームチーズやバターと良く合います。焼くと食べやすくなります。糖質が低く繊維質は高く、体に消化器にいいのは言うまでもなく。消費期限が常温保管で約10カ月もありますので、保存食にもなります。
このシリーズではディンケルamp;グリューンカン、ドライコルンが粒々感のある穀物入りで上級者向けです。
今までAmazonかジュピター店舗で買ってましたがサンテラボさんが安かったのでまとめ買いしました(^^)
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酸味なども含めて、健康に良いとされるものに美味しいさを第一に求めるとろくなことはないと思ってるという前提があるからか、酸味も気になりませんしこの酸味に合う食材やお料理を探すのも醍醐味です。
初めて食べる時に、7枚入っていて長方形なので半分はトースト、半分はそのまま食べてみましたが、圧倒的にトーストしてから食べる方が私の口には合いました。
サバのトマト煮とチーズと一緒に食べてお腹いっぱいです。
4本(4つ)同時購入しましたが、すぐになくなりそうなので次回は10本程まとめ買いします。
因みに保存は開けると封が閉じにくいほどしか余裕のない袋に本体が入っているので、そのままジップロックに入れて残りは冷蔵庫で保存しています。
毎日食べるので冷凍保存はせず冷蔵です。
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糖質カットダイエットをしていて 何か香ばしいものが無性に食べたくなり...そう！トーストが食べたいので！糖質オフパンを検索。なかなか高額な割にペロっと平らげて満足度足りないパンばかり。そんな中こちらは高タンパクでギッシリ身が詰まっていて噛みごたえがあるので 1枚でも満足できます。私はツナマヨネーズとスライスチーズを乗せて毎日美味しいです！ちなみに冷蔵しなくても賞味期限が1年あるため備蓄にいいなと♡ タンパク質大事ですから。