ヤマチュウ（山本忠信商店）「LA LUNE（ラ・リュンヌ）Type55（プレヌ）」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg 業務用
2250円
ヤマチュウ（山本忠信商店）「LA LUNE（ラ・リュンヌ）Type55（プレヌ）」北海道産フランスパン用小麦粉 25kg 業務用
北海道産小麦「はるきらり100％」 クラストの香りが高く、バゲット適性も非常に高い小麦粉です。ゆめちからと合わせることでハードトーストにしても甘みが引き出されモチフワの食感を得ることができます。
※紙袋に記載されている年月日は製造年月日になります。賞味期限は製造日から8ヶ月後になります。保管は高温多湿・直射日光を避けてください。
| 商品情報 | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 名称 | 小麦粉 | ||||||||||||||||||||
| 原材料 | 小麦(北海道産） | ||||||||||||||||||||
| 内容量 | 25kg | ||||||||||||||||||||
| 賞味期限 | 製造日より8ヶ月 | ||||||||||||||||||||
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 | ||||||||||||||||||||
| 販売者 | 株式会社山本忠信商店 北海道河東郡音更町木野西通7-3 |
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| 製造者 | 株式会社山本忠信商店 十勝夢mill製粉工場 北海道河東郡音更町字音更西3線14-14
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溜まった本を整理するために購入しました。それまではフラットスキャナでスキャンしていたのですが、時間がかかりすぎることがネックだったこと、非破壊でやりたかったことから決断しました。長所としては、手軽にスキャンできることが挙げられます。フットペダルも使いやすく、非破壊の自炊としては満足のいく効率度です。画質については賛否両論でしょうが、普通に読めれば良い、という程度なら問題ないと思います。フラットタイプや裁断型に比べれば画質が劣ることは否めませんので、画質を重視する場合にはお勧めできません。また、サイドライトがあるとはいえ、光沢のあるパンフ類などのスキャンは難しいと思います。何度やっても上手くいきません。室内ライトを工夫したりもしましたが、どうしても反射光が目立ち、読めない部分が出てしまいます。現在では、光沢のあるものはフラットタイプでスキャンしております。短所、というよりも、現在の技術では仕方のないことかもしれませんが、自動でのトリミングがおかしくなることが挙げられます。１冊の本につき２～３か所ほど、めちゃくちゃなトリミングがなされたり、理解しがたいほどゆがんだり、斜めになったりします。補正または該当ページだけの再スキャンをして乗り切りますが、今後の進歩に期待したいと思います。湾曲のある本をスキャンして自動で補正する機能がありますが、効果は”それなり”です。完全な補正とはなりません。多くの場合、”普通に読める”レベルには補正してくれますが、高い完成度は望めません。指サックもあまり役立たず。指サックを説明通りに使っても、トリミング範囲がおかしくなることがしばしば見られます。現在では黒くて光沢のない板で押さえながらスキャンしておりますが、こちらの方が問題が生じる頻度がはるかに低いです。サーチャブルPDFに変換する機能がありますが、残念ながらあまり役には立ちません。うまく変換されないのか、検索で引っかかった試しがなく、またサーチャブルで作ったはずなのに普通のPDFになったこともありました。ソフトの問題でしょうが、改善を望みます。色々と書きましたが”とりあえず読めればよい”という程度で良ければ、効率の良いスキャナーだと感じます。本によって設定を変えたり、室内灯やデスクライトを工夫しながら試行錯誤しておりますが、フラットタイプよりはるかに時間の節約になることは確かです。
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シートによる光の反射が気になるとの情報もありましたが、肌触りと見た目が綺麗になって寧ろいいと思います。ペンの滑りは少し滑りやすいかなと思います。
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この小麦粉は「ハルキラリ１００％」の商品です。大概の製粉会社がキタノカオリの販売を中止したため、それに替わる小麦を探している中で出会いました。本来はハード系の小麦ですが、製パン性や味が良いので食パンの中心的な小麦として「春よ恋」や「キタノカオリ」をブレンドして使っています。
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ゲーム用として購入した。すぐに接続できる。スピードも速い。マウスのデザインが好き。
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