インド産 トゥール ダール 1kg サンバルダール アラハタダール アメ横 大津屋 Toor dal サンバル ダル
275円
インド産 トゥール ダール 1kg サンバルダール アラハタダール アメ横 大津屋 Toor dal サンバル ダル
原産国：インド
原材料：サンバルダル(アラハタダル)
形態：袋入り
賞味期限：360日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
水浸時間約30分
水は豆の約3倍の量で浸す。
ゆで時間約30分
軟らかくなったら味付けをして下さい。
原産国：インド原材料：サンバルダル(アラハタダル)
形態：袋入り
賞味期限：360日
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キマメ
別名「アラハタ」「ツール」「琉球豆」
キマメはインド半島東部を原産とされるマメ科マメ亜科に属する多年生植物で、アジア・アフリカ・ラテンアメリカで食用として利用されています。
栽培の歴史は古く、インド東部にある3500年近く前の新石器時代から栽培されていた本種の痕跡が出土されたといいます。
旱魃に強く天水農業でも育ち栄養価も高いため、様々な地域での栽培が現在も進められています。
インドでは最もよく用いられる豆類の一つで、挽き割りにしてカレーや煮込み料理に使われています。
南アメリカでは缶詰が流通しており、ドミニカ共和国ではクリスマス等にキマメを米、ニンニク、トマト、スパイス等と一緒に焚きこんだ炊き込みご飯が伝統的に食べられています。
サンバルダールはキマメの挽き割りでカレーの他に野菜と豆とスパイスで煮込むクートゥや、スパイスを使ったスープであるサンバールなどに利用されます。
特にサンバールはインドにおける日本の味噌汁のような存在で、様々な料理にサイドメニューとしてついて来る、インドの食卓には欠かせない料理です。
■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。
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使いやすくって良いです
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サンバル | NAHO のブログ
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デザインはすごく良いです。ゴミが見えにくいも良い。ただ素材が軽い、蓋も軽い。ゴミ集めの時、蓋持ちにくいし、ゴミ袋かけにくい。ゴミ袋が見えないデザインだともっと良かったと思います。でも安くてお洒落なんで良い商品です。
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２つ持っている家のうち、片方は都市ガスのですが、もう片方がプロパンで光熱費が高くなることを懸念し、IHの導入をいたしました。操作方法はわかりやすく、足付きのため一般的なコンロと同じ様な高さで調理できます。フライパンを置くと、操作がしにくいのが難点かもしれません。暖まり方は、他の製品を知らないのでわかりませんが、ガスよりかは少し遅いですが、暖まってしまえばガスと同様に調理できます。家庭用電源で使用でき、2口で便利なうえ、火の元も安全に出来る役得家電ですね。料理に夢中になって、ブレーカーを初日から落としてしまったのは、笑い話です。
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またリピートしたいと思います。
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偽物です
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ガーネットが酷く深紅で透かさないと朱に見えないほど綺麗で当然特有の金も見えます。携帯ストラップにつけなくてもバッグや小物のひとつに良いと思います
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