乾燥よもぎ 国産 よもぎパウダー 粉末よもぎ粉 100g 草餅・パン・お茶などに.. メール便 送料無料 ※日時指定不可・代引不可・同梱不可商品 得トクセール
255円
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青森県産の蓬を煮て乾燥させ粉末にしたものです。
家庭で手軽に草餅が作れます。
■名 称：餅草粉末
■原材料 ：蓬（青森県）、pH調整剤(重曹)
■賞味期限：開封前１年
■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保管
◇特徴 蓬を煮て乾燥させ、粉末にしたものです。 家庭で手軽に草もちが作れます。 使用方法は5倍の熱湯をかけて戻して使用します。 使用量は粉（上新粉）に対して3％位です。 団子生地⇒上新粉500ｇ、水500ｃｃ、上白糖150ｇ、餅草（粉末）10ｇ◇草もち(約50個分)のレシピ ■材料■・上新粉・・・600ｇ・もち粉・・・200ｇ・砂糖・・・35ｇ・水・・・520〜560cc・粉末もち草（乾燥よもぎ）・・・24ｇ・粒あん・・・960ｇ・きなこ・・・少々[１]あんを作り、丸めておきます。[２]粉末もち草（乾燥よもぎ）は5倍の熱湯で戻します。[３]上新粉・餅粉・砂糖を合わせ、水を加え、手で混ぜ合わせます。[４]耳たぶくらいの固さにこねます。[５]蒸し器に硬く絞った布巾を敷き、[４]を小分けにして並べ、約２０分程蒸します。[６]蒸しあがったら、耳たぶより少し硬いくらいに水分で調節しながら、弾力をつやがでるまでよく練ります。 [２]のよもぎを加え、均一に混ぜて練ります。[７]40℃位までに冷めれば、手に水をつけて少し練り、平らにして[１]のあんをのせて包みます。きな粉を振って出来上がりです。
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パン作りに使用し、よもぎあんパンを作りました。
とても細かく、使いやすいです。
香りもよく、色も綺麗なよもぎ色で、とても美味しく出来ました。
まだ、残っているので、お餅に入れてよもぎ餅を作ろうと思います。
発送して下さった際に作り方のプリントを入れて下さったので、だいたい何グラム位入れたら良いのか分かりました。
大変助かりました。ありがとうございました。
また、機会があれば購入したいと思います。
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サイズがまったく合っていませんでした。返品しました。
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本格的なよもぎ餅が作れました！こんなに安くてこんなに美味しいのが作れるとは！
申し訳ないが使い方の説明書がイマイチで
色々なサイトやら見て結局わけわからないので適当に作りましたが美味しくできました！
ホームベーカリーで、最後の10分前位に熱湯で戻したヨモギパウダーを絞りもせずそのままぶちこみました 笑
そのまま入れるか戻すか迷いましたが熱湯で戻した方が混ざりも良さそうです。
5倍量で戻すと書かれてましたが、これまた計ってたらドバっとお湯が入ってしまい適当 笑
神経質にならなくても美味しくできそうです。
ペーストになる位で良いです。
使う量も悩みましたが、目分量でお好みで良さそうです！今回美味しくできたのに餅米２キロに対して何グラム使ったか忘れるという痛恨のミスをしてしまいましたので記載できず申し訳ないです。
しかし、よもぎ餅も濃いめや薄め、好みがかなり分かれると思いますので自分で適当に作ってみるのが1番かなと思います！よくあるレシピ通り慎重に計って→不味い！
より諦めつきます 笑
見た目はパウダーとゆうよりモフモフしてますが、パウダーの粒子が細かいやつより使いやすくて気に入りました。
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注文の３個中１個だけ来ました。配送状況は未納でも確認すると配達済と認識してるようです。ふざけるな、という状況です。
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よもぎ餅を作るのに購入しました。
春に店先に並んでいる生のヨモギでしか作ったことが無かったのですが、こちらの商品を見かけて試しにポイントで購入。
以来リピーターになりました^^
香りと色も良いです。
粉状でもなく塊でもなく封を開けると「モサモサ」した感じで「ん？」と思いましたが
これが程よいようです。
調理の手間もかからず扱いやい商品だと思います。
草餅の作り方を同封してあり参考になりました。
草餅を作りたくて購入しました。何度かスーパーでヨモギの粉を買って草餅を作ってみましたが、味も香りも薄くてものたりませんでした。そこで、ネットで探し注文しました。餅生地はホームベーカリーで作りました。後は、餅を切って丸めて、あんこを入れて完成です。こちらの乾燥よもぎは、香りが良く味も濃くて、美味しい草餅が出来ました。蓬には整腸作用や冷え症改善、血行促進など多くの効果が有るようですね。美味しく食べられて、健康面にも効果が有れば一挙両得といったところでしょうか。
tako3 5
子供が気に入っていたシャボン玉を飛ばすおもちゃが、電池を入れ替えても動かなくなり、中身を確認したところ130モーターがサビサビになってました。そこで130モーターを交換したのですが、一般ホビー向けでは回転が速すぎるのか上手くシャボン玉が飛ばない状態になってしまったので、このモーターへ交換したところ、見事に復活しました。
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レシピありがとうございます。確認しながら、足りない材料調達してきます。
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