笛木醤油 金笛しょうゆ 1L 濃口醤油

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大きな杉桶の中で二夏を通しゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油。

丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、創業200年の伝統的手法により、大きな杉桶で醗酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。 寛政元年の創業以来の醸造方法により、杉の桶の中で、四季を育みゆっくりと熟成させてつくりますので、芳醇な香りとまろやかさが生きています。自然の醸し出す豊かな香りとこくは、添加物を必要としない昔ながらの「しょうゆ」です。