【商品名】大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)のミスジ
【名称】大和榛原牛ミスジ
【おすすめポイント】ミスジは、一頭約50kgある肩バラの一部で2kg程しかない大変に稀少な部位です。美しいサシまわりで脂の融点が低いので、とろけるような味わいをお楽しみいただけます。 マグロの大トロのような食感から牛トロと呼ばれます。
【産地名】国産(長崎県)
【内容量】100g
【消費期限】冷蔵保存:約3日間 / 冷凍保存:約14日間
※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。
【配送方法】冷蔵便
【加工業者】うし源本店 奈良県宇陀市榛原萩原2482
【備考】BSE検査済
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