発酵バターを用いた自家製のバタースコッチを生地にたっぷり練り込みました。
クリームにはキャラメル粉末を5%以上練り込み、豊かなキャラメルの風味と乳のまろやかな味わいがお楽しみいただけます。
さらにシチリア産の天日塩と洋酒を加え味を引き締めました。
キャラメルにバタースコッチを組み合わせることで、昔懐かしい安心感のある味わいながらも、風味豊かな大人な味わいです。
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