カナリ(いかなご)エキス400g 韓国調味料 韓国カナリエキス
102円
カナリ(いかなご)エキス400g 韓国調味料 韓国カナリエキス
名称
カナリ(いかなご)エキス
原材料名
カナリエキス80%、精製水、食塩
内容量
400g
賞味期限
別途記載
保存方法
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
原産国名
韓国
特徴
いかなごの魚醤油です。キムチ漬けに欠かせない商品です。
ナムル、チゲなどにもご利用いただけます。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
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カナリ(いかなご)エキス400g 韓国調味料 韓国カナリエキス
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キムチを作って、あみの塩辛がなく、他で代用して作ったのですが、やっぱり旨味がなくて、このエキスに辿り着きました。さっそくキムチの汁に混ぜて、馴染むまで待っているところです。口コミだと他の料理にも使用されているようなので、これから楽しみです。
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シューツリーは色々試しましたが、この商品は軽くていいです。取手の金具の部分が抜けてしまったことがありますが、ネジで再度埋め込むことができるので、特に問題ないです。
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キッチンで愛用しています。防水性も良くて気に入ってます。
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キムチを作る時に使います。
ストックがなくなりそうだったのでリピート購入です。
こちらのショップさんはすごくお手頃で
韓国から取り寄せなくても購入出来るので
大変助かります。
今の時期白菜をたくさんもらうので
たくさんキムチをつけようと思います！
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いわしのエキスよりもクセがなく使いやすいです。食材を選ばないので、コッチョリや調味料でチャチャっと生のニラや細ネギを和えるだけの簡単おつまみにも重宝してます。
焼酎が止まらない…
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プチギフトに添えました。ちょっとした心添えなどにいいと思います。今年は特に寒い冬だったこともあり、簡単に飲めて可愛いデザインにと、とても喜んでいただけました。中身のバリエーションが増えたら嬉しい。
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キムチづくりのレシピで「いかなごの魚醤」があることを知りました。タイのナンプラーよりも身内は「カナリエキス」の方が癖がなく好みでした。また大変美味しいキムチが出来大満足です。とてもうま味がありほかの料理にも使えそうで勉強したいです。