クミン／ハーブ・西洋野菜の種
92円
クミン／ハーブ・西洋野菜の種
■特徴
樹高・草丈：60cm
葉はよい香りがし、糸状に分かれています。夏に白色の小さな花が散形花序をなし、細かいトゲに覆われた芳香のある種実がなります。
■利用方法
ガラムマサラなどのミックススパイスには欠かせない重要なスパイスです。コリアンダーと共にカレースパイスとして使用することが多いです。
■その他
ヤマト運輸のネコポス(メール便)でのお届けも承ります
■ご注文の前に必ずお読みください
発芽試験の結果を満たした良品の種子をお届けいたしますが、不適格条件下では発芽しないこともあります。このため、商品開封後の種子の返品及び交換は一切お受けいたしかねます。この点を充分ご納得の上、お買い求めくださいますようお願いいたします。
■メーカー:三笠園芸株式会社
■生産地:オランダ
■農薬の使用:無使用
■発芽率有効期限:商品に記載
■容量及び発芽率はメーカーにより予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
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少し振りかけるだけで、美味しさが増します。炒めもの、チャーハンなどおいしくなります。
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エリスリトールと組み合わせて自作ラカントを作るために購入。1kgのエリスリトールに対し5gで砂糖の2倍の甘味になるとのこと。サラヤのラカントsは砂糖と同じ甘さなので約8kgのエリスリトールをラカントsに変身させることができる計算？になると思います。エリスリトールは結構お安く手に入るので、本物のラカントを買うよりだいぶ経済的です。粉末がとても細かいので、封を切ってジッパーを勢いよく開けると粉が舞います。ほんの少し鼻から吸い込んだだけで口と鼻がめちゃくちゃ甘くなりました。エリスリトールと混ぜてフリフリしてみると、本物のラカントsほどではないですが、うっすらと茶色く全体的に色づいて、しっかり混ざりました。甘味もエリスリトール単体より随分甘く、ラカントっぽくなりました。実際の料理にはまだ使っていませんが、羅漢果の変なクセも特に感じなかったので、今あるラカントsが無くなったらこちらを使ってみたいと思います。
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種は市販のホールのクミンと同じ形状です。
発芽するのかま楽しみです。
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焼肉屋を営んでるんですが、、厚切りタンなど、タンとの相性が抜群。そのまま、食べてもお酒のアテに持ってこい??お魚料理にも何でもお料理との相性は抜群でした^_^
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喉が少し痛くて舐めてみましたが、あまり効果は感じられませんでした。「医薬部外品」ですから気休め程度です。やはり「医薬品」でないとダメですね。携帯していると飴が溶けやすいのもマイナスです。
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