光食品 国産有機野菜・果実使用 やきそばソース 瓶 290g × 6本

無添加の焼きそばソース

お子様でも食べられるスパイシーさ！

国産有機野菜、果実が持つ自然の甘さを生かし、化学調味料、カラメル色素等を使用せずに、有機糖蜜、さいしこみ醤油、オイスターエキスと魚醤で、やきそばソースらしい、旨みとコクと色を出しました。さいしこみ醤油の風味を生かした焼きそばソースです。お子様でも食べられる適度なスパイシーさとなっております。

●国産有機野菜、果実（たまねぎ、トマト、にんじん、みかん、にんにく、レモン、ゆず、しいたけ）を主原料に使用しています。
●糖蜜は海外産有機糖蜜を使用しています。
●醸造酢は国産米100%、アルコール不使用の純米酢を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●醤油は国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦より醸造した、さいしこみ醤油を使用しています。さいしこみ醤油は、麹を仕込む際に食塩水の代わりに生醤油を使い、旨みと風味が強いのが特徴です。このさいしこみ醤油を使うことにより、従来の弊社のソースでは薄かった色づきをしっかりとした色づきにし、ソースの旨みも増やしました。
●オイスターエキスは広島産のカキを使用しています。
●日本近海で獲れたイカと食塩だけを原材料とし、じっくり熟成醗酵させた魚醤を使用しています。
●国産のこんぶ、かつお節を使用しています。
●有機米醗酵調味料は国産有機米、米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させた有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

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