12種類のスパイスを粉砕し、調合したスリランカ産カレーパウダーです。
カレーパウダーは油脂や小麦粉の含有量が少ないパウダータイプの調味料です。
スープに溶かすとカレールーと比べてとろみの少ないさらさらとしたカレーに仕上がります。
各スパイスの香り、香ばしさをお楽しみ下さい。
原材料:コリアンダー、クミン、フィンネル、ターメリック、カレーリーフ、
ランペ、ガーリック、シナモン、マスタード、フェヌグリーク、カルダモン、クローブ
内容量:100g
原産国:スリランカ
【使用例】
カレー ドライカレー ポトフ リゾット タンドリーチキン
ソテー ポテト スープ 炒め物 肉料理 魚料理
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