くじら赤肉＜尾の身（尾肉）＞ 国産ニタリクジラ 90ｇ
1198円
くじら赤肉＜尾の身（尾肉）＞ 国産ニタリクジラ 90ｇ
鯨の尾の身とは、尾羽（尾びれ）の根元付近の部分で、大海を泳ぐときに一番運動量の多い場所です。
牛肉の霜降り、マグロ大トロのサシ入りに優るとも劣らない、お口でとろける感覚をお楽しみください。
※お肉の性質上、解凍すると割れる場合があります。ご理解の程宜しくお願い致します。
真空袋から取り出し、冷蔵庫で半解凍させてから、お好みのサイズにカットし、しょうが醤油やニンニク醤油でお召し上がり下さい。
くじら赤肉の上手な解凍方法
【解凍手順１】
冷凍赤肉を取り出し真空パックの封をカットします。
【解凍手順２】
冷凍赤肉をトレーに置いて冷蔵庫で前日から解凍します。
おススメはパーシャル室
(ポイント)できるだけ低温でゆっくり解凍すると、ドリップが抑えられます。
ご注意：急速解凍してしますと、ドリップが多く出て旨みが失われます。
【解凍手順３】
流水で表面のドリップを洗い流しキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
(ポイント)ドリップと水気を拭き取って見た目もきれいに！
【原材料名】ニタリ鯨（北西太平洋）
【保存方法】 冷凍（−18℃以下）
【賞味期限】180日（解凍後は、冷蔵庫に保存し、2日以内にお召し上がり下さい）
【原料】ニタリ鯨（北西太平洋）【保存方法】 冷凍（−18℃以下）【賞味期限】180日（解凍後は、冷蔵庫に保存し、2日以内にお召し上がり下さい）
【お召し上がり方（レシピ)】
真空袋から出し、お皿の上に乗せ、ラップをかけて、冷蔵庫でゆっくりと解凍します。半解凍の状態で、薄くスライスし、しょうが醤油をつけてお召し上がり下さい。また半解凍した状態で、お好みのサイズにスライスし、ハリハリ鍋のお肉としてお召し上がりになるのもおすすめです。
くじら赤肉の上手な解凍方法
【解凍手順１】
冷凍赤肉を取り出し真空パックの封をカットします。
【解凍手順２】
冷凍赤肉をトレーに置いて冷蔵庫で前日から解凍します。
おススメはパーシャル室
(ポイント)できるだけ低温でゆっくり解凍すると、ドリップが抑えられます。
ご注意：急速解凍してしますと、ドリップが多く出て旨みが失われます。
【解凍手順３】
流水で表面のドリップを洗い流しキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
(ポイント)ドリップと水気を拭き取って見た目もきれいに！
くじら赤肉＜尾の身（尾肉）＞ 国産ニタリクジラ 90ｇ
amakou 4
ジグのカスタム用に購入。早さ優先で購入しましたので量販店で買うより高いのか安いのかわかりません。物自体は非常に簡単に使え、蓄光も十分。かつ塗れる箇所を選ばないというのが良かったです。内容量も充分でした。モタモタしていると固まってしまうのでその点は段取りが必要ですね。
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子どものために買いました、とてもいい品だと言っていました。
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初めての使用でオールのジョイント部分が割れました。もう1本も曲がってしまいネジ外せません。海の真ん中で絶望しました。
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到着して、ビデオテープを入れようとしたら入らないので、中を見ると古いテープが入っていて、EJECTボタン押しても取り出すことができず使えないので返品しました。動作確認、検品していないとしか思えない商品です。
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取り付けが簡単だったのと、軽いのにしっかりとした作りになってた。
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息子へのプレゼントとして購入。箱開けて商品出したら、破けた袋が出てきた。中身は平気そうだけど、こんな袋見たら返品したくなる。
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