国産本葛100%、伝統的な「寒晒し」製法でつくりました
近畿、九州地方の山地より採取した野生の葛根を、厳寒期に地下水を使ってさらす、伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な無漂白本葛粉です。葛湯、葛餅、葛きり、あんかけ等にご利用ください。なめらかな舌触りです。
※製造工程において一切の添加物や薬品を使用していないため、葛粉特有のにおいがありますが、加熱することにより消えますので、そのままお使いください。
●直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
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国産本葛100%、伝統的な「寒晒し」製法でつくりました 近畿、九州地方の山地より採取した野生の葛根を、厳寒期に地下水を使ってさらす、伝統的な「寒晒し」製法でつくられた、良質な無漂白本葛粉です。葛湯、葛餅、葛きり、あんかけ等にご利用ください。なめらかな舌触りです。
※製造工程において一切の添加物や薬品を使用していないため、葛粉特有のにおいがありますが、加熱することにより消えますので、そのままお使いください。
●直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
材料:本葛100g、水400cc、甘味料、きなこ
本葛を水でよく溶き、ふるいで漉してから鍋に入れ、しゃもじ等でかき混ぜながら透明になるまで充分煮つめます。冷水に浸してから小切りにして器に盛り、甘味料・きなこ等でお召し上がりください。
■胡麻豆腐(4人前)
材料:本葛50g、ねり胡麻30g、水400cc、塩少々
材料をよく溶き、鍋に入れてしゃもじ等でかき混ぜながら充分煮つめます。それを弁当箱等の容器に流し込み、熱がさめたら冷蔵庫で1時間冷やし、適当な大きさに切り、わさび醤油でお召し上がりください。
■その他
葛湯、くずきり、料理用のあんかけ等にご利用頂けます。
※注意:本葛は一旦調理し、冷やしつづけるとねばりが弱くなりますので、早くお召し上がりくださ
栄養成分表(100gあたり)
エネルギー
327kcal
炭水化物
81.5g
たんぱく質
0g
ナトリウム
3.6mg
脂質
0g
■クレジットカード、代金引換、(先払)コンビニ払い・ペーパーレス、(先払)銀行振込、(先払)郵便振替、(先払)郵便通常払込がご利用いただけます。
■決済手数料は、以下の通りです。
代金引換:お買い上げ6000円(税込)未満330円、6000円以上無料
コンビニ払い・ペーパーレス:お買い上げ5000円(税込)未満270円、5000円以上無料
ペイジー:150円
郵便振替、郵便普通払込、銀行振込の支払手数料はお客様にてご負担ください。
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■運送会社は主にヤマト運輸を利用しています。
■送料無料は1か所送り分に限ります。
■メーカー直送品とその他の商品は同時にはご注文いただけません。送料は別計算となります。
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■送料は地域により異なります。
■お買い上げ6,000円(税込)で送料割引、10,000円(税込)で送料無料(但し、北海道、沖縄は送料の一部を負担します)
■冷凍品並びに冷蔵品にはクール代として別途220円が必要です。(冷凍と冷蔵は別便になります。それぞれ220円が必要です。
■A4・2.5センチ以下でご希望の場合は、「ネコポス(340円税込)」または「クリックポスト(230円税込)」がご利用いただけます。ショッピングカートのメッセージ欄よりご依頼ください。
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TEL:0598-26-9605
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