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ジェリフ ゼリエース 顆粒ゼラチンP-160 450g

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ジェリフ ゼリエース 顆粒ゼラチンP-160 450g

・ 450グラム (x 1) 1734
・原材料:ゼラチン(豚由来)
・ 商品サイズ(高さx奥行x幅):300mm×46mm×180mm







商品紹介・・ ふやかす必要がない顆粒ゼラチンです。60℃程度に温めた材料に直接振り入れ溶かします。「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出せます。・さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、喉越しをやわらげたい介護食の調理などにもお使いいただけます。・標準使用量:材料1000mlにつき本品25・・ ご注意(免責)>必ずお読みください・・ パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰・瓶詰等のものをご利用ください。・顆粒状になっておりますので通常の粉末ゼラチンに比べかさが高くなっています。必ず計量してご使用ください。

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耐性についてはこれから検証。大型とありますが、上部の投函口はそんなに大きく無いのでポストの大きさに対して少し厚みのあるものは入りません。A4サイズの封書でも配達員さんによっては曲げて入れるのを躊躇われているようなので折角付いているロック機能は使っていない。

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家族が描いた作品達を手軽に入れかえできる軽量フレームを探していたので購入。肝となるフロントオープンですが、かなり固いです。何度も開け閉めすることを考えるとこれくらい固い方が耐久性の観点から安心か? とにかく慣れるまでちょっとかかりました(長期間使用してから、再レビューしたい…かも)。見た目は好みで良かったです。

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