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届いて、直ぐに、数枚適度に炙りましたが、凄く美味しいですよ！。また、私は個人的な品質チェックとして
、その後数枚ワザと両面炙り過ぎにして、少し放置していました。このアタリメは素晴らしいですね！。要するに、炙り過ぎ後、放置≒アタリメの酸化や劣化を個人的に試したのですが、嫌な臭いはそうしませんでしたし、何と極上のアタリメクラッカーみたいになり、驚きました
。これは、余程鮮度が良く、アタリメにする工程でも凄く手際の良い証拠ではないですか！。それは、このサイズ感も活躍しての結果だとも思う。味や旨味が例のいつものサイズのものより凝縮されています。個人的には皆さんに1人でも多くオススメしたい“推しメン←もしや、死語？？”です！。
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ますよねさんのスルメ美味しいですよ。
サイズはこのタイプのスルメイカとしては、何処のショップさんも同じだと思います。
美味しさの秘訣は、サイズの小さなスルメ以下でも丁寧な取扱い方だと思います。
ちょと残念なのは、ジップロックタイプではないとこくらいだと思います。
因みに写真は、他店で購入したジップロックタイプのスルメイカ系商品の再利用です。
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但し、スルメに干した時についたと思われる直径5ｍｍ程度の穴が開いています。
一瞬破れているのかと思って驚いたので、商品説明に書いておいた方が良いかも？と思いました。
味は製造過程に海水を使っているということもあって、やや塩味濃いめ。
少しばかりですが、白く粉を吹いている部分もあります。
（スルメイカにはよくあるもので、商品として問題なし）
単品でおやつ代わりに食べるというよりは、お酒のおつまみ向きの味です。
日本酒や焼酎に合いますね。
8枚入りとのことで、ゲソまで立派なサイズのものから、ちょっと弱弱しいゲソのものまで、多少サイズのばらつきはあります。
身の厚みはやや薄いかなとは思いましたが、セール購入で1000円で買えたこともあり、８枚も入っているという割安感には大満足です。
アレンジして何か料理に使ってもよさそう。
たっぷりあるので残りをどうやって食べるか、考えるのも楽しいです♪
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カードのチョイスがよく、とても使いやすいデッキです。これは2つか3つ買うことをお勧めします。
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ウルトラソウル 3
炭は向かないかも、、、炭を消すため水を使ったが、アルミで覆ってやってもダメでした。屋外使用は無理ですね。水に濡れないように使いましょう。というなかなか難易度の高い七輪でした。。。はぁ?サイズ感とかちょうど良かったのに残念。少しでも参考になればと思います。。。
hidie 1
上手に使えず苦戦中です力加減なのか何なのか…
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