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初めて、注文しました。年末に注文し、1/7に届きました。パンフレットを見ながら、解凍＆切りました。筋は、少しありましたが、血合いも少なく骨も特にありませんでした。写真付きなので、とても分かりやすかったです。中トロを解凍中に、畑から大根を収穫して刺し身を盛る“つま”を作りました。切り身を見ると、見ただけで美味しさが伝わってきますね。家族５人で食べるのにちょうど良い量でした。 とても美味しく頂きました。またリピートしたいです。
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福坊さんは楽天市場さんで何度も購入していますので、どれを買っても美味しいことは分かっており、yahoo!さんが20%クーポンを発行してくださっていましたので購入致しました。
マグロを輪切りにしたものを小口にカットしたものが届きます。皮付きですが半解凍で綺麗にギリギリのところでカット出来ますので皮付きでも全く問題ありません。
解凍・調理の仕方もカラー写真付きのとても分かりやすいパンフレットを入れて下さいますので、それを見ただけでカットする時の状況が想像でき、実際も上手くカットできますので、失敗することはありません。
お味もとても美味しいです。
皮に近いところは大トロぐらい霜降りですので、とろけますよ！皮と反対側の方は少し筋の多い赤身で弾力がありましたが、皮に近い部分のみのお値段と考えてもお得だと思います。
7切入っていて5〜6人で2切で丁度ぐらいの量でした。
福坊さんは他のも美味しいのでまた利用したいと思います。
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とても気に入っています、でも5mは長過ぎた。
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リンレイ 消泡液 800ml 6本入(＠1本あたり1463円)386038 掲載写真のように脂ののっている部分ばかりのブロックでなく赤身と脂ののった部分3/1ぐらいのブロックが3つ、赤みと血合の部分1ブロック、脂ののった部分のみブロック1つでした。血合と赤身のブロックは少し臭いがしましたので流水後、キッチンペーパーでよく拭き、白ワイン、ハーブバジルとニンニクでソテーしましたが臭くなかったです。残りも同様に解凍し流水で流し、皮を取りキッチンペーパーで良く拭いて、昼に刺身カットし更にキッチンペーパーの上に並べて冷蔵庫へ。夜に食べましたが臭みなく美味しく食べれました。脂ののっている部分はなるべく刺身にし、赤身と脂ののった半々のブロックは酒やごま油などとあえてポキポキにしました。どの部分も美味しく食べれました。たまたまなのか分かりませんが他のレビューみて臭くて食べれないと書いてあったので心配でしたが下処理皮とりや洗ったり、キッチンペーパーでよく拭いたり赤身や血合の料理方法変えたりして全く臭いは気になりませんでした。美味しかったのでまたリピートしたいと思います。
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初めての購入でした。70～3才の家族６人です。初日は、同封されていた解凍の方法や切り方の伝授と言うことで詳細に写真入りでお手本を載せてくれているので、安心して調理出来ました、まず、初日は2ブロックを使いました。３才の孫だけは、筋のない部位を小さめに切りました。１番最初に完食したのはマグロ大好き３才の孫で『美味しい』とご飯のおかわりでした、大人はとりあえず7切れずつということで食べたのですが、アルコールにもご飯にも合うので、皆満足でした。『美味しい』と皆が言うので購入した私も一安心でした。私自身も毎日のビールも一段と美味しかったです。レビューが良いのも納得です。残りのブロックは、今日娘の誕生日なので軍艦巻きと一握りをするつもりです。色んな部位が入っているのも家族の年齢幅があるので助かりました。
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バーナーが綺麗に入るってわけでもないし空いたスペースもそんなにないので何入れようか悩みますケースも真四角だったらいいのに凹凸があるので謎ですもっとCB缶が入るくらい大きいかバーナーとバーナーパットくらいが入る小さいケースならいいのですが中途半端な大きさです
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大人数で楽しめる大きさでおすすめです！
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正直ネットでまぐろ頼む事に躊躇してましたが先ほど届きまして大きすぎない発泡スチロールにお刺身で食べるに丁度良い大きさの切り身が5切れ、これをスーパーで買ったら5000円はするかなってまぐろでこの値段で買えて大変良かったと思いました。
鮮度が良さそうで何度か冷凍繰り返された物とは全く違いとても良いまぐろ即冷凍庫に入れました。
福一漁業さんの手書きのメッセージが入っており品質の良さと共に感動しました。
解凍の仕方切り方を参考に夕飯に家族と食べたいと思います。
こんな美味しいまぐろを届けて頂けるのなら又注文したいと思います。
お値段も安かったのでそちらの方も頑張ってもらえたら何ておもちゃいました。
重ね重ねありがとうございました。
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